Selterskuchen

Selterskuchen

Dieser Kuchen geht sehr schnell und ist ganz locker

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

1 Stk Zitrone, Saft davon
2 Ts Puderzucker
100 g Butter
1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Päckchen Backpulver
4 Stk Eier
3 Ts Mehl
2 Ts Zucker
1 Ts Ol
1 Ts Selters
Salz
FÜR DEN GUSS

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und auf einem hohen Blech verteilen, dann für 20 Min. im Ofen bei 180-200 Grad backen.

Den Kuchen kalt werden lassen .

Die Butter für den Guss zergehen lassen, Puderzucker und Zitronensaft dazugeben.

Alles schön glatt verrühren, bis ein glatter Guss entsteht, dann auf dem abgekühlten Kuchen verteilen und kalt werden lassen.

Wünsche einen Guten Appetit allen.

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hansi