Holländischer Maccaroni-Salat

Ein leckerer, sommerlicher Salat

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit, 2 Stunden Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Schnittlauchröllchen
4 EL Mayonaise
italienische Kräutermischung
Salz, Pfeffer
200 ml Cocktailfrüchtemischung
200 g Hühnerbrustfilet (Brotbelag)
0,5 Silberzwiebeln
8 Gewürzgurken
3 Paprikaschoten gelb, rot und grün
500 g Hörnchennudeln (klein)

Zubereitung

Die Hörnchennudeln bißfest garen. Gut abtropfen lassen. Die Paprikaschoten, Gurken und Silberzwiebeln mit dem Mixer klein hacken. Das Hühnerbrustfilet in kleine Würfel schneiden. Die Früchtemischung gut abtropfen lassen.

Alle Zutaten miteinander vermischen und mit den Gewürzen abschmecken.

Mindestens 1-2 Stunden ziehen lassen.

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katzennikki