eigenes Bild hochladen >

Zubereitung: Spaghetti in Salzwasser abkochen (ca. 11 min), Champignons waschen und vierteln.
Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Die Putenbrust in Streifen schneiden, in der Pfanne anbraten dann die Champignons dazugeben, etwa 10 min. köcheln lassen.
Mit Milch und Joghurt ablöschen.
Frühlingszwiebel waschen, in Ringe schneiden und zu der Sosse dazugeben. Die Stärke mit etwas Wasser auflösen und die Sosse anbinden. Nach Belieben abschmecken und über die Spaghetti geben.
Gehackte Kräuter darüber streuen.

Quelle: Tobias Greb