Zubereitung
Steaks klopfen, auf beiden Seiten salzen und pfeffern und im heißen Fett auf jeder Seite 3- 5 Minuten anbraten.
Nebenbei die übrigen Zutaten vermischen, erhitzen, kurz aufwallen lassen und über die Steaks gießen.
Sofort zu Tisch und mit Reis oder Kartoffeln servieren.
Dazu passt Bier oder herber Rotwein.
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