Zubereitung
1. Putenbrust in längliche Streifen schneiden (ca. 1 cm dick)
2. Streifen im "Zick-Zack-System" auf kleine Holz-Spieße stecken, so daß sie quasi wie der Länge nach aufgesteckt sind.
3. Mit einer Mischung aus Sojasauce, Erdnussöl und Sesamkernen marinieren und 1 Stunde ruhen lassen.
4. Im Griller oder in der Pfanne braten.
Dazu passen diverse asiatische Saucen.
Wer's deftiger mag, gibt zu der Marinade noch einen Schuss Chili-Sauce.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
