Zubereitung
Schokolade zerbröckeln, im warmen Wasserbad schmelzen.
Kaffee, Whiskey und Eigelb unterrühren.
Schüssel aus dem Wasserbad nehmen Masse mit den Quirlen des elektrischen Handrührers cremig rühren.
Eiweiß schnittfest, Sahne steifschlagen.
Locker unter die Creme heben.
Mousse 2 Stunden kühlen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
