Kürbiskernaufstrich

ein köstlicher Aufstrich den ich beim Steiermark-Urlaub kennengelernt habe!!

Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Salz, Pfeffer
guter Schuß Kürbiskernöl
Kürbiskerne, zerstoßen- je nach Belieben
250 g Topfen (Quark)

Zubereitung

Den Topfen cremig rühren, mit dem Kürbiskernöl und den zerstoßenen Kürbiskernen vermischen, salzen, pfeffern- fertig! Mit einem frisch gebackenen Brot - köstlich!

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Annette