Erdbeeren Cecilie

M„dchen mit ihren h?bschen Namen haben so manchen Kochk?nstler dazuinspiriert, ihnen Gerichte zuwidmen. Einen der vielen ist das ErdbeerDessert Cecilie.
Erdbeeren unter kaltem Wasser absp?len. Entstielen. Auf einem Siebsehr gut abtropfen lassen. Aprikosen waschen und mit Haushaltspapierabtrocknen.. Dann h„uten und entsteinen. Fruchtfleisch im Mixerp?rieren.
Honig leicht erw„rmen. Aprikosenp?ree dazugeben. Gut verr?hren.Abk?hlen lassen und mit Nuálik”r und Kirschwasser parf?mieren.
Vanille Eiscreme in W?rfel schneiden. In vier Schalen geben. Erdbeerendarauf verteilen. Mit der Aprikosensoáe ?berziehen und sofortservieren.Vorbereitung: 30 MinutenZubereitung: 10 MinutenMen? 3/45