Name: Erdbeeren flambiert mit Vanille Eiscreme
Yield: 4
Ingredients: 30 g Butter; 4 EL Zucker; 500 g Erdbeeren; 300 g Kirschwasser; 30 g Vanille-Eiscreme; 80 ml Burgunder; 60 ml rot

Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

30 g	Butter
4 EL	Zucker
500 g	Erdbeeren
300 g	Kirschwasser
30 g	Vanille-Eiscreme
80 ml	Burgunder
60 ml	rot

Zubereitung

Erdbeeren waschen, entstielen und gut abtropfen lassen. Besondersgroáe Fr?chte halbieren.
Butter in der Flambierpfanne erhitzen. Zucker reinstreuen. UnterR?hren goldgelb aber nicht braun werden lassen. Mit dem Rotweinabl”schen. Erdbeeren darin erhitzen. Kirschwasser dr?bergieáen.Anz?nden und flambieren. Vanille Eiscreme in vier Portionen teilen.Flambierte Erdbeeren dr?bergeben. Mit Mandeln bestreut servieren.Vorbereitung: 15 MinutenZubereitung: 15 MinutenMen? 3/45

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base