Zubereitung
Brombeeren waschen. Etwas zuckern. Mit Himbeergeist ?bergieáen. 20Minuten ziehen lassen. Sahne steif schlagen. Abwechselnd Brombeerenmit dem Saft und Sahne in 4 hohe Gl„ser schichten. Obendrauf einenSahneberg setzen. Mit einigen Brombeeren garnieren. Jeweils einhalbes Gl„schen Lik”r dr?bergieáen. Mit Krokant bestreut servieren.Vorbereitung: 30 MinutenZubereitung: 15 MinutenMen? 2/8
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