Zubereitung
Die Zwiebeln in Butter anrösten. In eine mit zerlassener Butter ausgepinselte, feuerfeste Form lagenweise die aus dem heissen Wasser kommenden, abgetropften Spätzle mit dem geriebenen Käse füllen und anschliessend die gerösteten Zwiebeln darüber geben. Im Ofen bei ca. 250Grad kurz backen, bis der Käse verlaufen ist. Am Tisch mischt man dann alles mit zwei Esslöffeln durch, bis der Käse Fäden zieht. Beilage: Kopf- oder Tomatensalat
** From: Martin_Bischoff@p48.f2400.n246.z2.fido.sub.org Date: Wed, 25 May 1994 Newsgroups: fido.ger.kochen
Stichworte : Mehlspeisen, Nudeln
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
