Nougatplätzchen

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Zutaten

100 g Zucker
1 Ei
250 g Mehl
125 g Fett
2 Pkg Nuss-Nougat

Zubereitung

Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und ihn einige Zeit kühlstellen. Dann rollt man ihn dünn aus und sticht Plätzchen von 2 - 3 cm O aus, die man auf einem gefetteten Blech goldgelb bäckt.
Nach dem erkalten jeweils zwei Plätzchen mit Nougatmasse zusammensetzen und zum Schluss mit Puderzucker bestäuben.
Elektroherd: 200Grad,
Heissluftherd: 180Grad,
Gasherd: Thermostat Stufe 4.
Backzeit 12 bis 15 Minuten * aus der Rezeptsammlung der Stadtwerke Bochum
Erfasser: Barbara
Datum: 13.01.1993

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