Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
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Zutaten

1 Pkg	Zigeunersauce
1	Zwiebel, gewürfelt
1	Schmand
1	Sahne
0,5 kg	Rinderhack
4 Sch	Schinken, gekocht
2	Eier

Zubereitung

Aus den angegebenen Zutaten einen Fleischteig herstellen, vier Rollen formen und mit dem Schinken umlegen. Die Hack-Schinkenrollen in eine gebutterte Auflaufform legen. Schmand, Sahne und Zigeunersauce miteinander verrühren und über die Hack-Schinkenrollen geben. In Backofen bei 180Grad eine knappe Stunde garen.

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