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Status: Kramrezept
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Staudensellerie mit Käsecreme


Foto Rezept Staudensellerie mit Käsecreme

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Zutaten für Portionen
1 EL Pistazien (L)
250 g Doppelrahm-Frischkäse
1 Stangensellerie, (Staude) (L)
2 EL Sahne, oder etwas mehr
2 EL Orangenlikör, etwas mehr nach Belieben
2 EL Tilsiter, gerieben Salz Paprika Pfeffer
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Zubereitung: Alle Zutaten für die Käsecreme mit einem Handrührgerät verrühren, in einen Spritzbeutel füllen und auf die gewaschenen und von harten Teilen befreiten Selleriestangen spritzen. Mit gehackten Pistazien bestreuen.

Quelle: - hessentext - 05.09.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62:


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