Zubereitung
Eiweiss steif schlagen. Zucker unter Weiterrühren einrieseln lassen. Zimt zugeben. In einen Spritzbeutel mit Sterntuelle füllen.
Backofen auf 100 Grad vorheizen (Gas: Stufe 1)
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech kleine Tupfen spritzen. Etwa 90 Minuten im Ofen trocknen lassen.
Gut verschlossen und trocken aufbewahren.
* Quelle: 14.11.96 I. Benerts ** Gepostet von Ingrid Benerts
Erfasser: Ingrid
Datum: 18.12.1996
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