13 Rezepte aus Äthiopien

Injera
wer gerne mit den fingern isst.

Chow (Gewuerzmischung)
"Danke :)" (Kommentar)

Yataklete Kilkil
Äthiopisches Eintopfgericht, sehr geschmackvoll.

Berbere (Aetiopische Gewuerzmischung)
"vielen Dank fuer die Blumen" (Kommentar)

Zigni (Gulasch)
ganz lecker mit Injera.
Zubereitungszeit: 20 min

Äthiopische Linsen
Herrliche geschmackvolle Linsen mit Pepp.
Zubereitungszeit: 30 min

Berbere Sauce
Sauce, die fuer aethiopische Gerichte benutzt wird.

Berbere Äthiopische Würzmischung
super scharf, aber gut: Für Doro Wat, Äthiopische Linsen.

Injera - einfaches Rezept ohne Hefe
ist nicht ganz so sauer wie das orginal - aber dafür viel einfacher.
Zubereitungszeit: 10 min

Tibs
Äthiopisches Gericht aus Hackfleisch. Hackfleischbälchen mit Tomatensosse..
Zubereitungszeit: 40 min

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