Zubereitung
Für den Pudding:
500 ml Milch mit 2 EL Zucker und 1 Päckchen Vanillepudding gut verrühren.
In der offenen Microplus-Kanne 2 mal 2 Minuten garen. Nach den ersten
2 Minuten gut umrühren.
Für den Teig:
4 EL Öl, 4 EL Mehl mit 0,5 Päckchen Backpulver, 3 EL Zucker und 3 kleinen Eiern in den Mix-Max geben und tüchtig schütteln. Kuchenteig in Silikonform geben und mit dem Top-Schaber glatt streichen. 4 Minuten bei 600 Watt garen. Den Kuchen aus der Form nehmen und den Pudding auf den Kuchen geben.
1 Dose Mandarinen abtropfen lassen und den Saft auffangen. Mandarinen auf dem Pudding verteilen. Den Saft der Mandarinen mit 2 EL Zucker und 1 Päckchen Tortenguß mit dem Schneebesen in der Microplus-Kanne auflösen und 2 mal 1 Minute umrühren, anschließend über die Mandarinen geben.
Tupperwareprodukte:
Microplus 1,0 L Kanne, Schneebesen, Mix-Max 750 ml, Silikonform, Backpinsel, Top-Schaber, Sieb-Servierer
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