Suche schon wieder was - Forum Thema
Es gab mal ein Forumthema über einen sehr lange gehenden Teig- mir fällt nicht mehr ein wie er hieß, ich glaube das war italienisch.
Das Gehen dauerte 10-14 Tage.
Weiß jemand den Namen des Teiges oder hat den link zum Thema?
Danke!!
Hallo liebe Gaby meinst Du ---> die Hefemutter-Lievito-madre?
Ich denke das wars - DANKE!!!!!!! :cool: :cool: :cool: :cool:
:hello: :-D