Welchen Wein zum Spargel?
Hallo ihr lieben, wollte mal fragen welchen Wein ihr am liebsten zum Spargel trinkt, endlich ist die Saison wieder eröffnet:))!!!
Das kommt immer drauf an wie der Spargel gemacht ist, ob mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise usw.
Hallo juliakocht
Ich trinke gerne dazu halbtrockene bis trockene Weissweine.
Bei Interesse schicke ich dir gerne die Adresse von dem Weingut, wo ich den Wein beziehe.
Silvaner schmeckt uns am Besten
Wir bevorzugen einen trockenen der hessischen Staatsweingüter. Nicht zu kalt.