Vegemite

Kochexperte 29.10.2013, 16:45:31

Kennt jemand Vegemite? Das ist ein typisch australisches Produkt. Ich habe es in Sydney probiert....wirklich grausam! Aber vielleicht tickt ihr anders.

Kouka 30.10.2013, 19:23:16

Das ist die australische Marmite - Var iante. Wer Marmite mag, kommt damit auch klar.

Also dünn auf Toast oder mit Käse und /oder Tomaten. Wenn man es nicht mag, kann man das als Salzersatz in Suppen oder Saucen aufbrauchen.

Vegemite und Marmite polarisieren eben.

sibylle 30.10.2013, 22:40:51

Ich glaube, hier gibt es das als Vitam-R (Hefeextrakt) im Reformhaus zu kaufen, scheint jedenfalls ganz ähnlich zu sein. Ich mag es :grins:

rampi 31.10.2013, 11:17:21

es gibt in der schweiz (vielleicht auch hier) ein produkt, das cenovis heißt. das muss etwas sehr ähnliches sein. hatte ich auch schon mal. ich glaube, man kann das auch zum würzen nehmen. ist in der tube.