Vorbereitungen für das Fest: Pralinen - Buchtipps

sibylle 13.12.2012, 19:35:37

Pralinen & Konfekt selbst gemacht-Set: Buch mit Pralinengabeln von Pralinenclub GmbH von Südwest Verlag (13. September 2010)

Verlag: Südwest Verlag; Auflage: 2 (13. September 2010)

Sprache: Deutsch

ISBN-10: 3517086401

ISBN-13: 978-3517086408

Preis: 9,95€

Kurzbeschreibung:

Neues aus dem Pralinenhimmel

Nach dem Bestseller "Feinste Pralinen selbst gemacht" bringt Südwest zusammen mit dem Pralinenclub® und den besten Chocolatiers der Republik ein weiteres, edles Pralinen-Set. Es enthält ein Rezeptbuch für lauter neue kleine Kreationen sowie zwei hochwertige Gabeln, die für die Herstellung der Pralinés unerlässlich sind.

http://www.amazon.de/dp/3517086401/icook.de

Pralinen-Set: Pralinen und Konfekt (Buch plus) [Taschenbuch]

Karin Ebelsberger (Autorin)

Taschenbuch: 64 Seiten

Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH; Auflage: 5 (1. September 2011)

Sprache: Deutsch

ISBN-10: 3833820136

ISBN-13: 978-3833820137

Preis: 12,99€

Kurzbeschreibung:

Zartschmelzende, dunkel glänzende Kostbarkeiten! Pralinen und Konfekt sind einfach kleine, süße Schätze, nach denen sich jeder die Finger leckt. Pralinen liegen einfach im Trend. Und was in feinen Schokoboutiquen verheißungsvoll in Glasvitrinen lockt, lässt sich auch ganz einfach zu Hause, in der eigenen Küche herstellen. Kaum zu glauben, aber wahr: Klassische Champagnertrüffel, knuspriges Krokant-Marzipan und ungewöhnliche Kreationen wie Erdbeer-Balsamico-Pralinés kann jeder mit den passenden Rezepten, dem richtigen Zubehör und ein wenig Fingerspitzengefühl leicht selber machen. Ob handgeformt, geschnitten, in Hohlkugeln oder Herzformen gefüllt - es gibt Rezepte für Anfängerinnen und Pralinenprofis. Lauter Schokoschätzchen zum Verschenken oder selber naschen. Und damit es auch gleich mit der Pralinenwerkstatt losgehen kann, gibt es in diesem Set noch drei hochwertige Pralinengabeln und 400 farbige Pralinenförmchen aus Papier dazu.

http://www.amazon.de/dp/3833820136/icook.de