Heimische Früchtchen im Juni - Buchtipps

Gebundene Ausgabe: 176 Seiten

Verlag: Pala-Verlag; Auflage: 1 (15. April 2009)

Sprache: Deutsch

ISBN-10: 3895662585

Preis: € 9,90

Kurzbeschreibung

Beeren sind ein Fest für die Sinne und obendrein gesund. Das macht die leckeren Früchtchen zu heiß ersehnten Frühlings- und Sommerboten. Dieses Buch erklärt Anbau und Pflege der zwölf beliebtesten Beeren: von Erdbeere und Himbeere über Heidelbeere, Brombeere, Stachel- und Johannisbeere bis zu Preiselbeere und Cranberry. Geheimtipps bei Gärtnern sind Kreuzungen wie Josta und Boysenbeere. Auch Holunder und Sanddorn dürfen nicht fehlen. Porträts stellen jeweils ausgewählte Sorten vor und informieren über Gesundheitswert und Naturheilkunde. Zum Einkauf bester Qualität und zum Pflücken in der Natur gibt es praktische Tipps. Frischen Beeren kann kaum jemand widerstehen, genauso gut schmecken sie im Kuchen oder in süßen Hauptgerichten. Die vollwertigen Rezepte mit Beeren in diesem Buch sind erprobt und Schritt für Schritt erklärt. Gerichte mit frischen Beeren sind ebenso dabei wie Rezepte zum schonenden Kochen von Marmelade, Gelee und Saft.

http://www.amazon.de/dp/3895662585/icook.de

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Sommerobst: Erdbeeren, Himbeeren & Co. - Die besten Rezepte

Broschiert: 96 Seiten

Verlag: Compact; Auflage: 1., Aufl. (5. April 2004)

Sprache: Deutsch

ISBN-10: 3817456751

Preis: € 3,00

Kurzbeschreibung

Die besten Rezepte - schnell und einfach zubereitet: mit Erdbeeren, Himbeeren, Pfirsichen, Brombeeren, Kirschen, Aprikosen, Heidelbeeren, Johanisbeeren, Mirabellen, Nektarinen, ... für fruchtige Aufläufe, Pfannkuchen und Crepes, leckere Obstsalate, Früchtebecher, Cremes, Eis-, Joghurt und Quarkdesserts, erfrischende Drinks, Kuchen und Torten, aber auch Marmeladen und Eingemachtes.

Online: http://www.amazon.de/dp/3817456751/icookde/