37 Videos der Kategorie "Videos für Küchentricks", Sortierung: Datum
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Pastamaschine "Pasta Nobile"von Franz Niederkofler Mit der Teigtaschenmaschine von Franz Niederkofler können Küchenchefs und Hausfrauen Ravioli und Teigtaschen in vielen Formen he... eingetragen von Pastamaschine am 04.02.13 18:20:44 Kommentare: 1 | Bewertung: 0 (von 5 Tomaten) |
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Pilze schneiden Yeeaaa!!..."Schweizer Extremcooking" freundschaftlich und liebevoll dargeboten vom Martin! (Must see!) eingetragen von OpaHo am 22.02.12 14:12:05 Kommentare: 0 | Bewertung: 0 (von 5 Tomaten) |
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altlehrmeisterliche Messerwetztechnik für Jung und Alt OpaHo's altlehrmeisterliche Messerwetztechnik für Jung und Alt, richtig anwenden! eingetragen von OpaHo am 28.01.12 16:19:26 Kommentare: 1 | Bewertung: 5 (von 5 Tomaten) |
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Kimchi-Herstellung im Kindergarten Kimchi-Herstellung im Kindergarten eingetragen von OpaHo am 14.04.11 16:29:30 Kommentare: 1 | Bewertung: 0 (von 5 Tomaten) |
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Laura Rudas und Ingo Taubert Für das Buch "Erfolgsrezepte" kochte ein Profi mit einem Manager. Je ein Kurzvideo zeigt das "Paar" bei der Kür. eingetragen von Chef Ingo am 25.12.09 13:11:35 Kommentare: 1 | Bewertung: 0 (von 5 Tomaten) |
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Klaus Breinig zeigt wie man Zwiebeln schneidet Zwiebel richtig schneiden eingetragen von Asparagus am 25.10.09 11:31:49 Kommentare: 1 | Bewertung: 4 (von 5 Tomaten) |
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Kochen lernen per Video - Carpaccio Fleisch schneiden und ausstreichen Fleisch schneiden und ausstreichen.. eingetragen von Asparagus am 25.10.09 11:17:13 Kommentare: 0 | Bewertung: 0 (von 5 Tomaten) |
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Zander filetieren - so wird's gemacht Zander filetieren.. ein klein wenig brutal! eingetragen von Asparagus am 18.10.09 16:14:19 Kommentare: 0 | Bewertung: 2 (von 5 Tomaten) |
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Kochen lernen per Video - Tomaten schälen Tomaten abhäuten leicht gemacht eingetragen von Asparagus am 18.10.09 16:08:36 Kommentare: 0 | Bewertung: 3 (von 5 Tomaten) |
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Todsünden beim italienisch Kochen Sante erklaert alles:-) eingetragen von Asparagus am 20.09.09 16:31:42 Kommentare: 2 | Bewertung: 0 (von 5 Tomaten) |
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Risotto Risotto zubereiten.. eingetragen von Asparagus am 20.09.09 16:26:51 Kommentare: 1 | Bewertung: 4 (von 5 Tomaten) |
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Avocado richtig verarbeiten Kern entfernen und weiter verarbeiten. Warenkunde eingetragen von Asparagus am 14.09.09 19:35:45 Kommentare: 0 | Bewertung: 0 (von 5 Tomaten) |
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Mayonnaise mit dem Zauberstab ganz einfach und schnell.. So mache ich die Majo auch immer.. eingetragen von Asparagus am 14.09.09 19:28:03 Kommentare: 0 | Bewertung: 0 (von 5 Tomaten) |
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Filet richtig und einfach parieren Sehen, Fett vom Filet entfernen und das Filet zuschneiden.. eingetragen von Asparagus am 14.09.09 19:23:12 Kommentare: 0 | Bewertung: 0 (von 5 Tomaten) |
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Spätzle schaben eingetragen von Seehuhn am 25.04.09 13:38:56 Kommentare: 4 | Bewertung: 3 (von 5 Tomaten) |
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Brot rundwirken Tipp, wie das Brot rundgewirkt wird eingetragen von sibylle am 08.12.08 12:20:50 Kommentare: 1 | Bewertung: 4 (von 5 Tomaten) |
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So machen Sie Spätzle Vorfuehrung der schwaebischen Spaetzle-Hex.. eine Maschine zum Spaetzle machen.. genial.. eingetragen von Asparagus am 02.11.08 07:42:36 Kommentare: 1 | Bewertung: 2 (von 5 Tomaten) |
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Schweinebraten Infos ueber Schweinebraten, verschiedene Verfahren eingetragen von Asparagus am 02.11.08 07:35:00 Kommentare: 1 | Bewertung: 4 (von 5 Tomaten) |
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Granatapfel wie oeffene ich einen Granatapfel.. Wie gewinne ich den Saft.. eingetragen von Asparagus am 31.10.08 12:09:23 Kommentare: 1 | Bewertung: 5 (von 5 Tomaten) |
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Exotische_Fruechte_richtig_essen Granatapfel und anderes richtig essen eingetragen von Asparagus am 31.10.08 12:07:02 Kommentare: 1 | Bewertung: 5 (von 5 Tomaten) |
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Zwiebeln schneiden Richtiges schneiden von Zwiebeln eingetragen von Seehuhn am 24.08.08 13:58:22 Kommentare: 4 | Bewertung: 4 (von 5 Tomaten) |
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Sellerie schneiden Der Film zeigt wie Sellerie fachmännisch geschnitten wird eingetragen von Seehuhn am 24.08.08 13:57:20 Kommentare: 0 | Bewertung: 5 (von 5 Tomaten) |
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Karotten schneiden Der Film zeigt wie eine Karotte fachmännisch geschnitten wird. eingetragen von Seehuhn am 24.08.08 13:54:36 Kommentare: 1 | Bewertung: 5 (von 5 Tomaten) |
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Wie putze ich Rosenhkohl? Hier wird gezeigt, wie Rosenkohl richtig geputz wird. eingetragen von Seehuhn am 24.08.08 13:53:25 Kommentare: 1 | Bewertung: 5 (von 5 Tomaten) |
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Fenchel schneiden Anleitung für ein fachmännisches schneiden von Fenchel eingetragen von Seehuhn am 24.08.08 13:40:00 Kommentare: 0 | Bewertung: 0 (von 5 Tomaten) |
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Pesto Genovese Der Sternekoch Claus Fischer beschreibt die Zutaten und die Zubereitung der klassischen Pesto Genovese. eingetragen von yalster am 28.07.08 17:13:20 Kommentare: 2 | Bewertung: 4 (von 5 Tomaten) |
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Kräuter-Essig Claus Fischer zeigt uns in diesem Clip wie man einen leckeren Kräuter Essig einfach selbst herstellen kann. eingetragen von yalster am 28.07.08 17:13:20 Kommentare: 1 | Bewertung: 5 (von 5 Tomaten) |
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Kräuter-Oel Claus Fischer zeigt einfach und anschaulich wie man sich passend zum Kräuter Essig auch sehr leckeres Kräuter-Öl in Eigenregie h... eingetragen von yalster am 28.07.08 17:13:20 Kommentare: 4 | Bewertung: 3 (von 5 Tomaten) |
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Rosmarin & Salbei Die beste Kräuterqualität fängt beim eigenen Anbau an. Nur frisch geerntete Kräuter können zu einem super Endprodukt verarbeitet... eingetragen von yalster am 28.07.08 17:13:20 Kommentare: 0 | Bewertung: 2 (von 5 Tomaten) |
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Thymian Gerade in kalten Jahreszeiten kann Thymian durch einatmen Symptome einer Erkältung lindern. Die alten Römer jedoch verwendeten T... eingetragen von yalster am 28.07.08 17:13:20 Kommentare: 0 | Bewertung: 1 (von 5 Tomaten) |
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Basilikum Basilikum - ein Klassiker der in keinem Salat und vor allen in der Pasta fehlen darf. Im Gewürzgarten erzählt Peter ein wenig üb... eingetragen von yalster am 28.07.08 17:13:20 Kommentare: 0 | Bewertung: 3 (von 5 Tomaten) |
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Minze Die Legende berichtet, dass Persephone ihren Gemahl Pluto, den Herrscher des Hades, bei einem Techtelmechtel mit der Nymphe Ment... eingetragen von yalster am 28.07.08 17:13:20 Kommentare: 0 | Bewertung: 0 (von 5 Tomaten) |
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Dill Vor allem als Würzkraut für Gurken und Salate ist uns der Dill bekannt. Peter geht hier auf Kräutererfahrungskurs. Auch er lernt... eingetragen von yalster am 28.07.08 17:13:20 Kommentare: 0 | Bewertung: 2 (von 5 Tomaten) |
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Grüne Sauce Vorgestellt: Die Zutaten für einen absoluten Saucen-Klassiker eingetragen von yalster am 28.07.08 17:13:20 Kommentare: 2 | Bewertung: 1 (von 5 Tomaten) |
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Römischer Ampher eingetragen von yalster am 28.07.08 17:13:20 Kommentare: 0 | Bewertung: 1 (von 5 Tomaten) |
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Syrischer Majoran Dieser Majoran eignet sich ganz besonders zum Grillen von Lamm oder als Brotgewürz. Seine Herkunft ist wie schon der Name vermut... eingetragen von yalster am 28.07.08 17:13:20 Kommentare: 0 | Bewertung: 0 (von 5 Tomaten) |
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Wilde Rauke Etwas schärfer im Geschmack ist diese Art der Rauke die im Allgemeinen auch unter dem Namen Ruccola bekannt ist. eingetragen von yalster am 28.07.08 17:13:20 Kommentare: 1 | Bewertung: 0 (von 5 Tomaten) |
