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Einfach und doch lecker
Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Ochsenschlepp = Ochsenschwanz - eine österreichische Spezialität und für mich die beste Rindsuppe
Dauer: 3 Stunden Zubereitungszeit
Schön deftig mit dem Kasseler und der Mettwurst
Dauer: 35 Minuten Zubereitungszeit
Das ist meine vegetarische Grundlage, die ich gern nach Vorrat abwandle. Sie lässt sich leicht vorkochen und ist auch zum Abendbrot aufgewärmt eine schöne Abwechslung.