Hausmannskost
In den Buchhandlungen sehe ich nur noch neue Kochbücher die sich um irgendeinen neuen Essenstrend drehen.
Würde gerne Ein Buch mit Hausmannskost einer Freundin schenken die von Hausmannskost leider nicht sehr viel Ahnung hat;)
Kennt ihr gute Kochbücher dafür?
schau mal hier http://www.kochmeister.com/t/0k0/Hausmannskost/rezepte.html
Ist zwar kein Buch, aber vielleicht schon mal ein paar Anregungen ;-)
Hausmannskost ist doch für jeden einzelnen das, was derjenige dazu macht, der es zubereitet oder isst. Wenn in einem Haushalt z.B. immer schon vegetarisch gegessen wurde, ist dort vegetarisch halt "Hausmannskost" .
Du meinst bestimmt Gerichte, wie sie schon unsere Mütter und Großmütter zubereitet haben ?
Da findest du im Netz bestimmt viele Anregungen, oder mal in einem Buchladen direkt beraten lassen, die haben bestimmt nicht nur die "neuen" Bücher, Eintöpfe, Braten, Aufläufe, das geht doch immer !
Aufbauend auf diesen Fähigkeiten kann man sich in jede Richtung entwickeln.
Diese beiden Bücher kommen allerdings nicht ganz so bunt daher, wie heute üblich. Vielleicht kannst Du mal in einem Buchladen blättern.
Wenn sie bei uns zum Essen ist schmeckt es ihr immer sehr gut.
Das liegt natürlich an meiner hohen Kochkunst;)
Nein, Spaß beiseite eigentlich an den Speisen.
Daher will ich ihr nicht nur lose Zetteln geben die ich aus dem Internet ausgedruckt habe, sollte schon ein Buch sein.
Kochen kann sie ja schon aber eben nur "amerikanisch";)
Muss jetzt nicht nur Schweinsbraten mit Knödel oder Tafelspitz drinnen sein, das habe ich ihr eh schon gezeigt.
Bis jetzt habe ich halt immer nur so Kochbücher gefunden die einem Trend folgen bzw. gibt es dazu nur Neuerscheinungen.
Habt ihr da vielleicht ein paar Titel im Hinterkopf nach denen ich suchen könnte?
Abgesehen davon habe ich noch ein Plachutta-Kochbuch sowie die Dr. Oetker-Reihe zuhause. Sonst hole ich mir die meisten Rezepte aus dem Internet.