eigenes Restaurant? :)

lav 15.07.2014, 17:19:20

Hat es jemand von euch getan oder würde es jemand von euch gerne tun? Sein eigenes Restaurant haben und Gäste bekochen?

Manchmal denke ich mir so ein kleines Restaurant oder Lokal überschaulich mit frischzubereitetem Essen und mein eigenes kleines Team wäre schon schön :roll:

quattrostagioni 16.07.2014, 23:11:37

Wir sind beide *klopf klopf* beruflich abgesichert und von daher wäre es einfach fahrlässig, wenn wir das jetzt aufgeben würden.

Aber ein Cousin von mir hat eine Bewerbung als Subway-Franchising-Partner abgeschickt. Wenn ich so deine Traum-Lokal-Beschreibung lese, wäre das vielleicht etwas für dich.

Dachhase 17.07.2014, 01:01:30

diese subway dinger sind nicht das was sie versprechen.

da kommt man ganz schnell unter die räder

eigenes Restaurant?

sprung ins kalte wasser

eher läuft eine kneipe

nur alleine was der WKD jetzt Lebensmittelüberwachung vorschreibt ist heftig

und die Sache wird von jahr zu jahr schlimmer

quattrostagioni 23.07.2014, 00:43:49

Ich muss dir da widersprechen. Mein Cousin hat sich vorher informiert und bestehende Franchise-Nehmer dieser Kette haben sich positiv dazu geäußert. Es wird auch niemand zugeben, dass er es nicht geschafft hat, weil er beispielsweise nicht das notwendige Geschick dafür gehabt hat.

Selbiges gilt nehme ich an für Restaurants generell. Klar ist das viel Arbeit usw., aber wenn es gut funktionierende Lokale gibt, wird das doch seine Gründe haben.

Dachhase 24.07.2014, 22:28:11

möglich ist alles

wenn man einen guten Standort hat

aber auch der kann nicht unbedingt gut sein

braucht bloß eine andere Fastfood kette in der nähe sein