Saison-Gemüse- u. Obst

Asparagus 02.05.2014, 09:00:53

Inzwischen gibt es ja manche Gemuese- oder Obstsorten das ganze Jahr zu kaufen. Ich kann in die Laeden laufen wann ich nur moechte. Es gibt immer allerhand Salate, IMMER Tomaten, Champignons, Aepfel usw.... Saison ist bei fast allem das ganze Jahr ueber. Koenntet ihr euch noch vorstellen z.B. Tomaten nur noch zu essen wenn sie bei uns im Freilandanbau geerntet werden? Dann waere der Genuss von Tomaten eigentlich nur noch auf wenige Wochen im Jahr begrenzt.

hauptstadt80 26.04.2015, 12:47:57

Nein, ich glaube das wäre nicht möglich. Wobei man auch mal auf die Qualität schauen muss. Ist die Saison grad nicht, schmeckt das Produkt oftmals auch deutlich schlechter. Mir gehts zum Beispiel bei Erdbeeren immer so: Die schmecken eigentlich nur in der Saison wirklich gut. Man neigt trotzdem dazu, sie zu kaufen, auch wenn man genau weiß, dass keine Saison ist..

Berlinkoch 29.08.2015, 17:34:04

Nein, das kann ich mir ehrlich gesagt nicht wirklich vorstellen. Liegt ganz einfach daran, dass man sich zu sehr daran gewöhnt hat, immer fast alle Obst- und Gemüsesorten im Supermarkt verfügbar zu haben. Und damit unterstützt man ja auch die Wirtschaft vor Ort im Anbauland, was ja auch nicht verkehrt ist. Klimawandel hin oder her...

Eyvor 28.08.2016, 19:23:11

Bei Tomaten nicht, die kann ich mir nicht mehr wegdenken. Aber andere Sachen (Spargel, Kürbis, Bärlauch, Heidelbeeren, Himbeeren, etc.) kaufe ich eigentlich nur, wenn gerade Saison dafür ist.