Immer wieder Falsche Ernährung | Antworten 1 bis 10

Gyuri

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verfasst am 06.02.2010 um 20:54:49 Uhr | Titel: Immer wieder Falsche Ernährung

Es ist zum Ärgern und ich weiß es auch ganz genau, ändert aber nichts an der Tatsache, wir essen zu fett, zu kalorienreich, zu viel, zu einseitig.

Sowohl meine Frau als auch ich sind Diabetiker (das wäre noch nicht DAS Problem) und wir haben viel zu hohe Blutfettwerte. Jetzt kann man da mit Diät leider nicht viel verändern. Da helfen nur noch Medikamente. Eine grundlegende Umstellung der Ernährung wäre aber trotzdem nicht falsch. Es gibt da auch immer wieder bei bestimmten Ereignissen (zuletzt meine Herz-OP) die Erkenntnis: Ab jetzt nur noch gesund essen! Das klappt dann auch ein zwei Wochen lang ganz gut aber dann kommen wir mit unserem Speiseplan immer wieder in das alte Fahrwasser.

Die tägliche Einfallslosigkeit: "Was sollen wir nur kochen?", wird mit alten Rezepten mehr schlecht als recht bekämpft. Gab es vor Wochen noch viel Fisch, Gemüse und Salate, so sind wir jetzt schon wieder beim Wurstsalat, Nudelgerichten, Wurst- und Käsebrote und Mehlspeisen. Trotz geringer körperlicher Tätigkeit werden total überflüssige Zwischenmahlzeiten eingelegt, die nur zu Problemen im Diabetesmanagement führen (Leberkässemmel, Sahnetorte, … ). Heute ist mein Enkel zu Besuch da. Der hat Gummibärchen u.ä. zum Naschen bekommen. Das ist so in der zugeteilten Menge auch durchaus vertretbar - für meinen Enkel. Aber was macht der verfressene Opa? Er mampft fast die Hälfte auf einen Ritt weg. Ich weiß überhaupt nicht, wann ich das letzte mal beim Haribo-Mist zugegriffen habe. Das ist Jahre her.

Einzig und allein bei Getränken habe ich mich im Griff. Alkohol wird zur Zeit, wegen der vielen Medikamente, selbst in kleinen Mengen nicht vertragen.

Was kann man tun? Ich bin über jeden Tipp dankbar. Auch bei: "Gyuri, friss weniger!", wäre ich nicht beleidigt.

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Liebe Grüße vom Gyuri

Was soll i song - net vui los

Nix is vielleicht zu viel g'sagt …

BiriBiri

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verfasst am 06.02.2010 um 21:20:34 Uhr | Titel: Re: Immer wieder Falsche Ernährung

Mir hilft immer die Trennkost nach Dr. Hay. Hier weiß ich auch wenn ich etwas Falsches Essen möchte in welche Zeit ich es packen muss um trotzdem die Fette im Auge zu behalten. Und so brauche ich auf nicht´s zu verzichten und habe den Bauch lecker voll und bin Glücklich.
>>Und die schlechten Fette weichen dann fast von selbst.<<
Es gibt vor jedem Essen erst einmal einen Salat und dann 400gr. Gemüse und bis zu 100gr. Fleisch oder Fisch.
Trennen finde ich persönlich am angenehmsten.

habe einen schönen Link gefunden:

http://www.trennkost-fit.de/

Zuletzt bearbeitet am 07.02.2010 12:22:08, insgesamt 2-mal bearbeitet
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Wenige Wort im Munde und wenig Speisen im Magen,
das sind zwei Dinge, die niemals schaden.
aus Italien

rumpelstilzchen

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verfasst am 06.02.2010 um 23:21:35 Uhr | Titel: Re: Immer wieder Falsche Ernährung

da du ja nicht beleidigt bist wenn man deutliche Worte sagt, sag ich:

1. Blutfettwerte sind nicht gleich Blutfettwerte! erstmal musste die unterscheiden!

2. Mit Medikamente "bekämpfen"? Warum mit Kanonen auf Spatzen schiessen?

3. Was sind überhaupt "normale" Werte? Da liegt nämlich der Hase im Pfeffer! Die Werte werden von irgendwelchen Pharmafuzzis festgesetzt! Vor Jahren waren viel höhere Werte "normal"!

so und jetzt das ALLERWICHTIGSTE (ich halte mich selber leider nicht dran): wenn einfach abnehmen! Viel trinken und den Ar.. hoch und bewegen.........

Aber ich sage immer: wenn man sich wohlfühlt so wie man ist, ist doch alles ok!!!

und zum Schluss ein Witz:

Arzt zum Patienten: Wenn sie ab heute nicht mehr rauchen, keinen Alkohol mehr trinken und keinen Sex mehr haben, werden sie 100 Jahre alt.

Patient: Warum sollte ich dann 100 Jahre alt werden wollen??????

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Ich habe keine Lösung, aber ich bewundere das Problem

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Die Welt muss sich drehn und nichts kann so bleiben
Ich renn durch mein Leben wie ’ne Lok auf zwei Beinen
Ein Hund kann nicht krähen, ein Fisch kann nicht schreien
und ich kann nicht stehn bleibn, ich bin ’n rollender Stein

Aus: Lok auf 2 Beinen von Peter Fox

-------------------Wohl ist dem, der dann und wann was ganz Verrücktes machen kann!------------

casa lisa

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verfasst am 07.02.2010 um 00:12:08 Uhr | Titel: Re: Immer wieder Falsche Ernährung

Zunaechst mal moechte ich Rumpel Recht geben.
Wir trinken taegl. 3 Tassen Olivenblaettertee und Fett heisst bei uns weitgehenst Olivenoel.
Das Ergebnis sind Traumwerte bei Blutdruck und Colesterin

Ausserden kann ich die Insulintrennkost sehr empfehlen.
Das schoene, im Grunde kann man dabei alles essen.
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Asparagus

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verfasst am 07.02.2010 um 00:19:52 Uhr | Titel: Re: Immer wieder Falsche Ernährung

Ja, Gyuri...woher kenne ich das nur.. bei mir kommt dann noch erhoehter Blutdruck dazu.. Ansonsten das Gleiche.. auch das Problem mit der Pumpe, dem Colesterin und seit ca. 1 Jahr Diabetiker.. Und auch erst tolle Ernaehrung.. und dann wieder zurueck auf alte Pfade.. So hat man es gelernt zu kochen und so geht es eben am einfachsten.. und so schmeckt es allen

Das ist das Problem..!
Ich habe auch noch keine Loesung gefunden..!

_________________
Mahlzeit...

Klaus

--Fettflecke werden wie neu, wenn man sie regelmäßig mit Butter beschmiert.--

ArLyn

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verfasst am 07.02.2010 um 10:46:02 Uhr | Titel: Re: Immer wieder Falsche Ernährung

Hallo Gyuri,
jaja so ähnlich kenn ich das auch, allerdings wegen der Gelenke. Ich habe nach einer richtig ekligen Gelenkentzündung ein paar Monate streng vegan gelebt und dabei auch recht lange Erfolg damit gehabt, aber ständig mag man sich halt auch nicht kasteien. Was ich dabei gelernt habe ist, dass man nicht alles auf einmal umkrempeln kann. Vieles behält man bei. So trinke ich beispielsweise morgens anstatt Kaffee nun seit fast 2 Jahren 2 große Tassen grünen Tee und mag das nicht mehr missen und öfter mal anstatt Marmeladenbrot nur eine Sorte Obst bis Mittag. Limo und Cola gar nicht, statt dessen viel Wasser ohne Kohlensäure und Kräuter- oder Roibostee. Ansonsten jeden Tag mindestens einmal Gemüse oder Salat der Saison. Das wärs mal fürs erste in der Ernährung. Zuerst sich an eines so gewöhnen, dass man es nicht mehr missen möchte und dann was anderes dazu nehmen.

Ansonsten ist Trennkost wirklich nicht schlecht.

Also nichts übers Knie brechen sonst kommt man wirklich sehr schnell wieder ins alte Fahrwasser.

Vielleicht kannst du dich auch mit ein paar leichten Gymnastikübungen anfreunden. Nach dem Aufstehen am besten gleich morgens zusammen mit deiner Frau. Zu zweit machts doch viel mehr Spaß

. Anfangs reicht es wohl auch schon, einfach mal ruhig am offenen Fenster ein paar Minuten zu stehen. Rauszuschauen und bewußt Ein- und Auszuatmen.

Was meinst du zu den Vorschlägen?

Lieben Gruß
_________________

Gyuri

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verfasst am 07.02.2010 um 14:36:41 Uhr | Titel: Re: Immer wieder Falsche Ernährung

Zunächst einmal ein "fettes"

Danke für die Ratschläge, auf die ich jetzt mal noch nicht im Einzelnen eingehen kann. Folgender Tipp (der sicher genauso gut gemeint ist, wie die anderen) passt aber überhaupt nicht zu mir/uns.

Zitat:

ArLyn schrieb:
… Vielleicht kannst du dich auch mit ein paar leichten Gymnastikübungen anfreunden. Nach dem Aufstehen am besten gleich morgens zusammen mit deiner Frau. Zu zweit machts doch viel mehr Spaß . Anfangs reicht es wohl auch schon, einfach mal ruhig am offenen Fenster ein paar Minuten zu stehen. Rauszuschauen und bewußt Ein- und Auszuatmen.

Was meinst du zu den Vorschlägen?

Tägliche Gymnastik kenne ich von einer Kur, auf die ich 2001 wegen Wirbelsäulen-Problemen geschickt wurde, als eine sehr wirkungsvolle Maßnahme. Inzwischen ist aber meine WS derartig geschädigt, dass ich froh um jede Bewegung bin, die ich nicht mehr durchführen muss. Es steht auch eine recht üble Operation an der HWS an und ein Antrag auf Schwerbehinderung wurde auch schon gestellt. Damit ich aber etwas Bewegung habe, ging ich die letzten Tage mit meiner Frau zum Einkaufen und seit heute trainiere ich wieder täglich 20 Minuten auf dem Ergometer. Frühsport, vielleicht sogar noch VOR dem Frühstück, ist ganz schlecht. Ich stehe an sechs Tagen um 5 Uhr auf, um mit meiner Frau zu frühstücken, weil sie dann in die Arbeit muss. Wenn da jemand "Luft holt", dann meine Frau, die auf dem Balkon eine Zigarette raucht.

Mit Trennkost habe ich mich (theoretisch) auch schon befasst. Das passt aber nicht in Gyuris Konzept als Diabetiker, der akribisch seine Kohlenhydrate zählt und auch den "glykämischen Index" einigermaßen beachtet, um einen möglichst optimalen Spritz-Ess-Abstand einzuhalten. Trennkost käme dem insofern entgegen, als man dann in einem regelmäßigen, gut vorhersehbaren Rhythmus wäre. Im Berufsleben ist das aber kaum machbar, besonders bei Schichtarbeit. Klaus wird da sicher auch ein Liedlein davon singen können. Jetzt bin ich zwar arbeitslos, jedoch in den Arbeitstakt meiner Frau voll eingebunden.

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Liebe Grüße vom Gyuri

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kegala

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verfasst am 07.02.2010 um 17:12:56 Uhr | Titel: Re: Immer wieder Falsche Ernährung

Hallo Gyuri

ja.... Deine Worte kommen mir bekannt vor.

Damit ich mich beim Kochen nicht immer im Kreise bewege habe ich mir über 10 jahre lang die Bio-Gemüsekiste abonniert...

Da liegt immer das aktuelle Saisson Gemüse drin... und manchesmal war ich gefordert mich nach Rezepte umzuschauen...war mir vieles Gemüse nicht bekannt

Der Vorteil war für mich... ich musste mir Gedanken machen... und die Abwechslung kam von außen.... ich kaufte nicht immer dasselbe

ich weiß noch .... in meiner ersten Kiste lag Blattspinat... ich hatte bis dato noch nie Blattspinat verarbeitet... ich musste erst mal beim Lieferdienst anrufen... und nachfragen...

dann habe ich mir das Buch

"Querbeet" von Irmela Eckenbrecht zugelegt... dass mir diese Peinlichkeit nicht mehr passierte....

es ist ein vegetarisches Buch.... ein Schnitzel oder Steak... kann optional immer dazu gemacht werden.

Inzwischen sind die Kinder aus dem Haus.... und ich kaufe auf dem Markt bzw. in meinem Lädchen das saissonale Gemüse ein.

Viel Erfolg für Euch
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lieben Gruß

Nimm die Menschen wie sie sind, es gibt keine anderen.

Mäusezähnchen

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verfasst am 07.02.2010 um 17:54:47 Uhr | Titel: Re: Immer wieder Falsche Ernährung

Hallo Gyuri,

ich muss selber wegen einer chronischen Erkrankung genau auf meine Ernährung achten. Meine grober roter Faden heißt: möglichst keine raffinierte Zucker, kein Weißmehl und keine tierischen Fette (Ausnahme Fische), kein Alkohol und kein Kaffee. Nur drei Mahlzeiten am Tag und die dann auch nur in eingeschränkter Menge.
Im Anfang hab ich mich damit sehr schwer getan.
Mir hat es dann geholfen einen monatlichen Speiseplan zu erstellen und ich bin immer auf der Suche nach neuen Zutaten, die man benutzen kann. Das ganze ist für mich fast ein Sport geworden.

Wenn ich allerdings sündige, wird das gleich mit heftigen Schmerzen bestraft... ich gebe zu, dann ist die Motivation anders.

Es war allerdings schwer den Kollegen, die immer mal Leckerlis als Nervennahrung mitbringen, beizubringen, dass man darauf verzichten möchte.

LG

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Euer Mäusezähnchen

Klage nicht über Dinge, die vergangen sind- es ist schwer, verschüttetes Wasser wieder einzusammeln

Duchesse

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13.02.2003
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verfasst am 09.02.2010 um 17:35:29 Uhr | Titel: Re: Immer wieder Falsche Ernährung

Hallo Gyuri,

bei uns ist das auch ein aktuelles Theme, da mein Mann vor kurzen erfahren hat, dass er Diabetiker ist, auch zu hohe Cholesterinwerte hat und jetzt natürlich auch dringend abnehmen muss. Als Gemüsemuffel hat er natürlich schlechte Karten.
Ich halte es für wichtig, dass man sich nicht abrupt alles verbietet. Er isst weiter Schokolade, aber eben nur noch ein zwei Stückchen. Er isst (selten) seine Currywurst/Pommes aber morgens dafür nur Schwarzbrot mit Quark und geht abends eine Stunde schwimmen.
Marmelade mach ich jetzt selber mit viel weniger Zucker.
Es gibt Sonntags auch mal Kuchen, aber keinen Butterkuchen sondern Hefekuchen mit wenig gesüßtem Apfelkompott.
Aufschnitt gibt es auch, eben keine Leberwurst und Salami sondern Putenbrust und mageren Schinken.
Bis jetzt fahren wir damit ganz gut, aber ich denke, Heißhungerattacken werden wohl immer mal wieder auftreten.
Ich wünsch dir viel Glück auf deinem "Ernährunsweg"

Liebe Grüße
Duchesse
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