Pflaumen einfrieren?
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fcmmario
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18.03.2009
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verfasst
am 01.10.2009 um 16:55:31 Uhr | Titel: Pflaumen einfrieren?
Hallo ich habe einen haufen blaue pflaumen bekommen.
wenn ich sie entkerne kann ich sie dann einfrieren z.b. für kuchen?
mfg mario
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küchenchefin
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verfasst
am 01.10.2009 um 17:05:47 Uhr | Titel: Re: Pflaumen einfrieren?
Das geht problemlos. Ich ensteine meine auch und friere sie dann Kiloweise ein. Nur Mut 
Zuletzt bearbeitet am 01.10.2009 17:06:10, insgesamt 1-mal bearbeitet
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liebe Grüße
Birte
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*merci*
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verfasst
am 01.10.2009 um 18:50:37 Uhr | Titel: Re: Pflaumen einfrieren?
Geht super, werden danach auch nicht matschig.
Mache ich jedes Jahr und freue mich dann über meine Ernte im Winter.
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sibylle
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02.08.2002
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verfasst
am 01.10.2009 um 21:00:41 Uhr | Titel: Re: Pflaumen einfrieren?
Ja, habe ich auch schon gemacht, alles ok! 
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Besser Quark essen als reden!
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beatine
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verfasst
am 02.10.2009 um 10:30:44 Uhr | Titel: Re: Pflaumen einfrieren?
Ich friere sie ein mit Stein.
Dann etwas antauen lassen und mit dem Kartoffelschälmesser den Stein entfernen.
Kann ich bestätien sie werden nicht matschig.
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Jeder Mensch so wichtig,
wie man ihn im Herzen hat.
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fcmmario
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verfasst
am 03.10.2009 um 14:32:38 Uhr | Titel: Re: Pflaumen einfrieren?
Recht herzlichen dank!
mfg mario
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Ingo1
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verfasst
am 03.10.2009 um 16:42:28 Uhr | Titel: Re: Pflaumen einfrieren?
.... kleiner Tipp ... lege sie auf einem Blech aus und friere sie so ein ... danach kannst du sie schön einzeln entnehmen 
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Habe die Ehre 
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nimreh
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verfasst
am 04.10.2009 um 10:24:04 Uhr | Titel: Re: Pflaumen einfrieren?
Ich mache es wie Ingo 1. Wenn sie gefroren sind, können sie problemlos in Beutel gefüllt werden. Sie pappen nicht zusammen, aber vor dem Auftauen muss man sie wieder auslegen.
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dieköchin
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verfasst
am 06.02.2010 um 11:39:29 Uhr | Titel: Re: Pflaumen einfrieren?
Ja, das mit dem Blech mach ich auch so. Genauer gesagt mit den Zwetschgen aus dem eigenen Garten. Für Kuchen ist das super, aber auftauen und so essen - ne, das schmeckt gar nicht.
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