Dörrautomat
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Meddi
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verfasst
am 02.07.2009 um 22:48:22 Uhr | Titel: Dörrautomat
Ich bin am überlegen ob ich mir einen Dörrautomat zulege, überwiegend möchte ich ihn zum Trocknen von Kräutern nutzen.
Welche Erfahrungen habt ihr mit einem Dörrautomaten gemacht?
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Liebe Grüsse
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MP51
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verfasst
am 02.07.2009 um 23:11:46 Uhr | Titel: Re: Dörrautomat
ich habe seit 2 wochen einen.
bisher habe ich an kräutern salbei, pfefferminze, thymian und liebstöckel getrocknet. hat wunderbar geklappt. fürs müsli habe ich an obst äpfel, bananen, ananas, erdbeeren und nektarinen ausprobiert. ich lege die saftigsten früchte ganz unten. die oberste lage (von 5) sind immer kräuter, die schon nach 2 stunden rascheltrocken sind. obst dauert schon zwischen 3 und 8 std. je nach dicke und feuchtigkeit. bei 250 watt ist das aber nicht so aufregend. jedenfalls sind die früchte nicht geschwefelt und wer weiss was sonst noch. das trockenobst ist auch abends zum knabbern ideal.
ich würde das gerät wieder kaufen.
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"Um klar zu sehen, genügt oft ein Wechsel der Blickrichtung." (Antoine de Saint-Exupéry)
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Meddi
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verfasst
am 02.07.2009 um 23:28:30 Uhr | Titel: Re: Dörrautomat
Das klingt ja erst einmal sehr gut, im letzten Jahr habe ich die Kräuter zum Trocknen raus gehangen und zum Schluss waren sie dann nicht wirklich schön und sind in der Mülltonne gelandet. Auch das Trocknen von Kräutern im Backofen hat mir nicht so recht gefallen. Gibt es etwas was ich beim Kauf von einem Dörrautomat beachten muss? Ich habe mich bisher damit noch nicht beschäftigt. In welcher Preisklasse ist es ratsam sich umzusehen?
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Liebe Grüsse
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Lieselotte Hradilová
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verfasst
am 03.07.2009 um 11:52:37 Uhr | Titel: Re: Dörrautomat
hallo Meddi, ich habe einen Dörrautomaten, einen von den billigeren. Ich habe den zum Geburtstag bekommen.
Wenn ich mir einen selber kaufen sollte, investiere ich bestimmt mehr Geld.
Bei dem Kauf nachsehen, wieviele Programme da sind und was das alles kann. Bei den billigen mu3 man die Teller wenden. Von unten sind die mehr getrocknet als oben, da ist bei den teuersten nicht der Fall.
Ich trockne auch Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Pilze, Kräuter.
Man darf das trocknen nicht unterbrechen, dann sind die Sachen nicht richtig getrocknet und kann sein da3 sich dann Schimmel bildet. L.G. Lotte
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iobrecht
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verfasst
am 03.07.2009 um 18:14:47 Uhr | Titel: Re: Dörrautomat
Hallo Meddi,
Kräuter darf man nur mit wenig Hitze (30 - 40 ° C ) dörren sonst werden sie braun und unansehnlich. Deshalb klappt es auch im Backofen nicht mit Kräutern.
Günstige Dörrapparate haben diese Stufe meistens nicht.
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kegala
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verfasst
am 17.07.2009 um 19:07:04 Uhr | Titel: Re: Dörrautomat
Hallo Meddi und @-all 
wie weit bist Du inzwischen mit Deinen Überlegungen gekommen?
Ich frage deshalb... weil ich auch gerade mit einem Dörri "schwanger"  ...gehe... 
Wie lange, bei wieviel Grad dörrt ihr was?
Mal schauen, wie lange es bei mir noch geht, bis so ein Teil Einzug in meiner Küche halten wird.... 
_________________
lieben Gruß
Nimm die Menschen wie sie sind, es gibt keine anderen.
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Lieselotte Hradilová
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verfasst
am 17.07.2009 um 22:19:37 Uhr | Titel: Re: Dörrautomat
Hallo so, kann man die Frage nicht stellen. Ich kann nur aus eigenen Erfahrungen sagen, das die billigen Dörrautomaten nicht die besten sind. Immer danach sehen, was und wie sie bieten..
Tomaten trockenen dauert schon zimlich lange, es geht auch, was für Tomaten trocknen? Auch Pilze dauern länger. Bei den billigen mu3 man dann die Teller wechseln. L.G. Lotte
Ein Beispiel- Eiertomaten die besten zum trocknen.
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Chocolate
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verfasst
am 17.07.2009 um 22:35:00 Uhr | Titel: Re: Dörrautomat
ich hab 2 von den dingern geerbt...das sind so tuerme von tabletts die man uebereinander stellt je nach bedarf. Hitze reguliert man mit dem Luefter fenster....ansonsten geht der nur an oder aus.
Kraeuter trockne ich nur auf dem Kraeuter gestell , die werden immer gut (aber ich hab da garantiert den Klima vorteil )
Ich benutze die dehydrater fuer Tomaten , Beef Jerkey und sweet potatos (die ich fuer Hunde snacks trockne)
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if in doubt, eat dessert first !
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kegala
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verfasst
am 19.07.2009 um 16:14:25 Uhr | Titel: Re: Dörrautomat
hmmm Lotte... Deine Tomaten sehen ja zum reinbeißen aus... 
Wie lange brauchten sie zum trocknen?
ja Chocolate... in diesem Fall hast Du wirklich die besseren Karten, weil Du viel mit der Sonne arbeiten kannst...  ... tolle Sache
Ich überlege einfach noch ein bisschen... belese mich hier und da... und werde dann entscheiden.
Danke für Eure Zeilen
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lieben Gruß
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Lieselotte Hradilová
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verfasst
am 19.07.2009 um 17:11:44 Uhr | Titel: Re: Dörrautomat
Hallo Kegala, die Tomaten dauern schon immer so 12 bis 14 Stunden, je nach der Sorte. L.G. Lotte
Ich habe aber ein billiges Gerät, bein den teuren dauert es bestimmt nicht solange.
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