Schnellkochtopf
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Lieselotte von Soest
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03.07.2008
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verfasst
am 03.07.2008 um 13:03:41 Uhr | Titel: Schnellkochtopf
hei Leute!!
Habe einen Schnellkochtopf geschenkt bekommen,ohne Betriebtaleitung u.so.
Noch nie gebraucht worden.Schon etwas älteres Modell.
Hier meine Frage:Wie lange kocht man Kartoffeln in diesem Teil?
Würde mich freun über eure Erfahrungen.
Danke im vorraus.
Gruß..Lieselotte von Soest[/i]
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Klaus Vlado
Mitglied seit:
28.02.2008
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verfasst
am 03.07.2008 um 13:39:32 Uhr | Titel: Re: Schnellkochtopf
Hallo Lieselotte,
Kartoffeln und Gemüse sollten im Schnellkochtopf im Gemüseeinsatz
(mit Löchern) gegart werden, dabei muss man beachten, dass mindestens
2 Tassen Wasser im Topf sind Salz dazugeben. Die Garzeit beträgt dann
bei geschälten Kartoffeln etwa 6-8 Minuten. Der Topf muss dann sofort
abgedampft werden, unter kaltem Wasser oder mit dem Schieber.
Vielleicht kannst du dich an den Hersteller des Topfes wenden, damit du
eine Gebrauchsanweisung erhälst
LG Anita
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Löffel
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07.09.2002
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verfasst
am 03.07.2008 um 14:14:39 Uhr | Titel: Re: Schnellkochtopf
Auf keinem Fall gewaltsam öffnen,(Explosivgefahr ,Überlaufen, dann ist der Topf leer) 
An meinen Schnellkochtopf ist das Ventil oben ,da Kommt eine Anzeige mit 2 Ringen raus .1 Ring für Kartoffeln und Gemüse. 2 Ring fürs Fleisch oder Eintopf.
Dann lasse ich Wasser vorsichtig über den Topf laufen solang bis die roten Ringe verschwinden und der Topf leicht auf geht. 
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Asparagus
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verfasst
am 03.07.2008 um 17:35:58 Uhr | Titel: Re: Schnellkochtopf
Wieso lasst ihr nicht einfach den Druck ab.. Das kostet ja unnoetig Wasser..
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Mahlzeit...
Klaus
--Fettflecke werden wie neu, wenn man sie regelmäßig mit Butter beschmiert.--
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Küchenjunge
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verfasst
am 03.07.2008 um 21:48:20 Uhr | Titel: Re: Schnellkochtopf
Hast Du das mit dem Druck ablassen schon mal versucht? Wenn nicht, lass es. Die Wassermethode funktioniert ohne großes Risiko.
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der Küchenjunge 
Das Problem beim Nichtstun ist, dass man nie weiß wann man fertig ist.
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Asparagus
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verfasst
am 04.07.2008 um 01:40:29 Uhr | Titel: Re: Schnellkochtopf
Aber ja habe ich das schon versucht.. ich mache das staendig. Dafuer ist bei mir an meinem Schnellkochtopf extra ein Schiebeventil dran..
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Klaus
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Maunz
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verfasst
am 04.07.2008 um 07:17:06 Uhr | Titel: Re: Schnellkochtopf
Ich lasse auch den Druck ab, ganz langsam natürlich, und unter der Abzugshaube. Durch den Ausgleich fängt das Ganze stark an zu kochen, entwickelt also dementsprechend viel Dampf! Notfalls ein Küchentuch oder einen Lappen auf die Austrittsöffnung gelegt hilft, den Wasserfall von den Wandfliesen zu mindern. 
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Asparagus
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verfasst
am 04.07.2008 um 09:47:15 Uhr | Titel: Re: Schnellkochtopf
So ist es.. Und aufpassen wenn man zuviel Fluessigkeit im Topf hat. Wenn man den Dampf dann ablaesst schaeumt das innen und es kommt mehr Fluessigkeit im Dampf mit.. Also immer langsam..
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