verfasst
am 12.06.2008 um 16:32:02 Uhr | Titel: Re: Saison-Thema: Matjes - frisch auf den Tisch - Rezepte Bei uns im EKZ sind jetzt "Matjestage". Heute gab es junge holländische Matjes aus dem Fass für 60 Cent/Stck. Da hab ich zugeschlagen.
Fertige Doppel-Filets kosten 2€. Es ist zwar immer ziemlicher Schweinkram, die Fische selbst zu häuten und zu filetieren, aber das Geld ist schnell gespart!
Als "Belohnung" gas heute zum Mittag Bratkartoffeln mit Matjes und meiner Hausfrauensauce.
verfasst
am 12.06.2008 um 19:28:18 Uhr | Titel: Re: Saison-Thema: Matjes - frisch auf den Tisch - Rezepte Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen, obwohl Kartoffeln dabei sind. Matjes mit Nudeln kann ich mir nicht so recht vorstellen und so experimentierfreudig bin ich nicht.
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der Küchenjunge
Das Problem beim Nichtstun ist, dass man nie weiß wann man fertig ist.
