küchenchefin
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Verletzender
Beitrag
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verfasst
am 08.05.2008 um 16:58:23 Uhr | Titel: Saison-Thema: Picknick im Mai - Buchtipps
Buchtipps:
Aldidente outdoor
von Regine Hauch und Michael Hauch
· Gebundene Ausgabe: 126 Seiten
· Verlag: Eichborn (April 2001)
· Sprache: Deutsch
· ISBN-10: 3821836911
Kurzbeschreibung
Sobald der erste Sonnenstrahl erscheint, zieht es uns nach draußen: Ob auf den Balkon, in den Garten, auf Wanderungen, Radtouren oder Urlaubsreisen. Und welcher kleine oder große Abenteurer will da schon auf Kulinarisches verzichten? Damit das gelingt, müssen die Speisen ein paar Bedingungen erfüllen: Gut zu transportieren, auch kalt zu genießen, nicht zu empfindlich gegen Hitze, Kälte, Schütteln und Rütteln sein. Aber der Genuss muss deshalb nicht ausbleiben: Regine Hauch hat über 100 leckere Rezepte und praktische Tipps zum Grillen, zum Picknick und für das Essen auf Reisen zusammengestellt - vom Salat bis zur Süßspeise und vom Dip bis zum Döner.
http://www.amazon.de/exec/obidos/ASIN/3821836911/icookde/
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Take me away! Gerichte zum Einpacken und Mitnehmen
Von Clara Ferguson
· Gebundene Ausgabe: 127 Seiten
· Verlag: Nicolai'Sche Verlagsbuchhandlung (2001)
· Sprache: Deutsch
· ISBN-10: 3875848357
· ISBN-13: 978-3875848359
Kurzbeschreibung
Um raffinierte und einfache Gerichte, die sich gut verpacken und mitnehmen lassen - zum Beispiel für das Picknick unter freiem Himmel oder das Barbecue am Strand -, geht es in diesem reich bebilderten Buch. Gezeigt wird außerdem, welche schönen Behälter aus Plastik und Aluminium es mittlerweile gibt und welche Verpackungsfolien sich eignen, um Gerichte gut und sicher zu transportieren. Zudem erhält man praktische Anregungen für das Schlemmen im Freien: vom Getränkekühler über die Picknickdecke bis zum Sonnenschirm - an wirklich alles wurde gedacht. Es ist ein Buch für Genießer, die gerne überall, wo sie sind, gut essen.
http://www.amazon.de/exec/obidos/ASIN/3875848357 /icookde/
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liebe Grüße
Birte
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