Ostereierfarbe
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backfisch
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verfasst
am 18.03.2008 um 15:45:11 Uhr | Titel: Ostereierfarbe
Hallo
Ich habe hier Ostereierfarben gefunden
ganz natürlich
So färben Sie Ostereier
rot: mit Roter Beete
gelb: mit Kamilleblüten, Curcuma, Kümmel oder Safran
grün: mit Spinat oder Brennnesseln
braun: mit schwarzem Tee oder Zwiebelschalen
violett: mit Heidelbeersaft oder Rotkraut
rosa: mit Preiselbeersaft
blau: mit Heidelbeeren, Fliederbeeren oder Holunderbeerensaft
Und so geht’s
Um Eier mit natürlichen Subtanzen zu färben, etwa einen Liter Wasser mit den gewünschten „Zutaten“ zu einem Sud aufkochen. Verwenden Sie am besten einen alten Topf, da es zu Verfärbungen kommen kann.
Nach etwa 15 Minuten sollten Sie die Schalen, Blüten und Blätter aus dem Sud entfernen und den Topf vom Herd nehmen.
Jetzt kommen die Eier in den Sud. Wie lange hängt davon ab, wie farbintensiv die Eier werden sollen.
Verwenden Sie nach Möglichkeit weiße Eier, die gerade hartgekocht wurden. Denn diese nehmen die Farbe am besten an.
habe die Anleitung noch gefunden
Finde es besser als Chemie.
LG backfisch
Zuletzt bearbeitet am 18.03.2008 21:19:40, insgesamt 1-mal bearbeitet
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Wenn wir abnehmen wird das Leben nicht automatisch leichter.M.S.Baumann
Wer den Tag mit Lachen beginnt, hat ihn bereits gewonnen.
(Tschechisches Sprichwort)
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rampi
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verfasst
am 18.03.2008 um 16:37:13 Uhr | Titel: Re: Ostereierfarbe
... und die farben sind auch viel schöner, finde ich. in der schweiz gibt es in der drogerie auch natürliche farben zu kaufen: malve (grünlich), blau-, gelb- und rotholz, sowie walnussschalen. ich färbe seit jahren mit naturprodukten.
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Bei gutem Essen möchte man am liebsten platzen,
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Chinesisches Sprichwort
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la cocinera
Mitglied seit:
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verfasst
am 18.03.2008 um 17:50:31 Uhr | Titel: Re: Ostereierfarbe
Hallo Backfisch,
gibt es das als eingestelltes Rezept hier bei Kochmeister? Ich habe nachgeschaut aber leider nichts gefunden -- auf der Osterseite bei "Hits für Kids" hätte ich es sehr gern dabei.
Liebe Grüße
la cocinera 
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Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden
( Mark Twain )
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backfisch
Mitglied seit:
01.02.2008
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verfasst
am 18.03.2008 um 19:49:04 Uhr | Titel: Re: Ostereierfarbe
Hallo cocinera,
Nein beim Kochmeister gibt es das nicht.
Die Farben mußt du selbst mischen.
Ich kann wenn Du willst mal schauen, ob es da noch eine genauere Anleitung dazu gibt.
Ich habe es aus einem Buch von meinem Sohn, der ist Erzieher.
LG backfisch
Zuletzt bearbeitet am 18.03.2008 19:49:43, insgesamt 1-mal bearbeitet
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la cocinera
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18.12.2007
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verfasst
am 18.03.2008 um 20:45:18 Uhr | Titel: Re: Ostereierfarbe
Die genaue Anleitung würde mich sehr interessieren und würde mich freuen, wenn dein Sohn die Rezepte weitergeben könnte. 
Liebe Grüße
la cocinera
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KleineHexe
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verfasst
am 18.03.2008 um 21:01:21 Uhr | Titel: Re: Ostereierfarbe
Huhu. 
Hier gibt es auch Tipps, um Eier natürlich zu färben.
Ist aber eine PDF-Datei.
http://marktcheck.greenpeace.at/uploads/media/ostereierfaerben_infobl_diverses.pdf
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Liebe Grüße vom Hexchen 
Lieber Gott, wenn Du schon nicht machst, dass ich abnehme.....dann mach die anderen fett !!!
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la cocinera
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18.12.2007
Beiträge: 151
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verfasst
am 18.03.2008 um 21:27:11 Uhr | Titel: Re: Ostereierfarbe
Hallo Hexchen,
dank dir sehr für die Anleitung. Meinst du die könnte man bei den Rezepten einstellen -- so könnte ich sie bei "Hits für Kids" übernehmen ?!
Liebe Grüße
la cocinera
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