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Talea
Mitglied seit:
25.10.2007
Beiträge: 2
Verletzender
Beitrag
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verfasst
am 25.10.2007 um 18:50:48 Uhr | Titel:
Guten Abend,
ich bin neu hier, und hab gleich mal Frage(n) 
Mein Großneffe hat demnächst Geburtstag, er wünscht sich einen Kuchen als Feuerwehrauto.
Meine Idee war, dass ich einen Kastenkuchen backe, und daraus einen LKW "schnitze". Das hab ich auch schon probiert, hat prima geklappt.
Wer hat Tips für mich, wie ich den schön rot bekomme, Zuckerguß, Marzipan etc? Für die Scheiben wollt ich kleine Spiegel aus weißer Schokolade gießen die ich mit Marmelade anpappen will. Die Stoßstange könnte man aus Marzipan formen und für die Scheinwerfer hab ich an Smartis gedacht.
An Ideen mangelt es mir nicht, nur hab ich mit Marzipandecken noch nicht sehr erfolgreich gearbeitet. Bei einer Kommuniontorte ist mir das Marzipan gerissen.  Ich hab dann noch nen Buttercreme drüber gemacht.
Wer kann mir mit guten Ratschlägen helfen?
Im Voraus herzlichen Dank
Talea
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Monika1
Mitglied seit:
06.10.2004
Beiträge: 1531
Verletzender
Beitrag
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verfasst
am 26.10.2007 um 18:13:06 Uhr | Titel: Re:
Hallo Talea,
ich würde Marzipan nehmen, allerdings keine Marzipandecke, sondern ganz einfaches Rohmarzipan...das lässt sich prima in allen gewünschten Farben einfärben....einfach mit der gewünschten Farbe verkneten, danach Puderzucker reinkneten (am besten geht Handarbeit) bis es nicht mehr klebt und dann mit dem Nudelholz ausrollen..nicht Zeitungspapierdünn sonst reisst es...ich schätze ca. 2 mm dick sollte es sein.
Was auch geht...Puderzucker mit Lebensmittelfarbe einfärben...allerdings mag ich persönlich das Gematsche nicht so...aber das ist Geschmackssache...was mir sehr gefällt:das du die Scheiben aus weißer Schokolade herstellen willst 
_________________
Liebe Grüße
...und immer Mensch bleiben!!
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