Aus Erfahrung klug
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dirkhartmann
Mitglied seit:
17.09.2006
Beiträge: 4
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verfasst
am 17.09.2006 um 13:39:42 Uhr | Titel: Aus Erfahrung klug
Hallo liebe Forumsmitglieder!
Schon seit Jahren koche ich gerne und ich habe, wie vielleicht einige von Euch, mir alles selbst beigebracht.
Ausschlaggebend war ein Ereignis: Als ich damals (mit 17 Jahren) beschloss einige Freunde zu mir nach Hause einzuladen, kam ich auf die tolle Idee eine Pizza zu machen. Mit selbstgemachten Hefeteig, bestrichen mit purem Tomotenmark und mit Gemüse aus der Dose. (  Bähhh, wenn ich heute darüber nachdenke). Der Abend war ein ziehmlicher Mißerfolg was das Essen anging.
Dannach habe ich mich entschieden ein guter Hobbykoch zu werden. Was mir bis jetzt auch ganz gut gelungen ist. Jedenfalls kommt man gerne zu mir essen...
Und nun bin ich hier im Forum und hoffe auf ein paar kreative Ideen und auf Hilfe, falls mal etwas nicht gelingen will.
Viele Grüße,
Dirk
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Mansour
Mitglied seit:
21.12.2003
Beiträge: 253
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verfasst
am 17.09.2006 um 15:01:46 Uhr | Titel:
Na dann mal herzlich willkommen!!! 
Was meine 'Anfänge' angeht......naja, war ungefähr genauso 
Viel Spaß....
Gruß,
Mansour
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Du bist was du isst 
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Sandysandmann
Mitglied seit:
16.05.2005
Beiträge: 1486
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verfasst
am 17.09.2006 um 17:47:06 Uhr | Titel:
auch ich heiße Dich hier herzlichst willkommen. Ist doch toll, dass Du nach Deinem anfänglichem Mißerfolg beim Kochen nicht gleich aufgegeben hast  Viel Spaß hier und ich garantiere, die Rezepte von hier sind alles zum Gelingen gemacht
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küchenchefin
Mitglied seit:
12.05.2004
Beiträge: 2454
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verfasst
am 17.09.2006 um 18:58:48 Uhr | Titel:
Herlich willkommen...und über Mißerfolge reden wir ja gar nicht
"wo gehobelt wird, da fallen auch Späne"...hoffe wir hören mehr von Dir.
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liebe Grüße
Birte
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hw
Mitglied seit:
16.01.2004
Beiträge: 1684
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verfasst
am 18.09.2006 um 09:16:38 Uhr | Titel:
 und herzlich willkommen hier im forum !
mit den anfängen beim kochen ---- lang lang ists her ----- hatte ich ähnliche erfahrungen
aaaaaaaaaaaber, kleine mißerfolge bestärken uns doch nur, oder ?????
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liebe Grüße von Hilde
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küchenchefin
Mitglied seit:
12.05.2004
Beiträge: 2454
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verfasst
am 18.09.2006 um 15:43:30 Uhr | Titel:
da fällt mir ein: Ich hatte früher so einen elektr. Herd für meine Puppen, richtig mit Töpfen und Pfannen...meine Freundin und ich wollten uns Bratnudeln machen (meine Mutter war einkaufen) wir haben Butter geschmolzen, die Nudeln dazugetan...nix passierte. Als meine Mutter nach laaanger Zeit wiederkam hielt sie sich den Bauch vor lachen; wir wußten nicht, dass man die Nudeln vorher kochen muß, bevor man sie brät!
 ...
Meine Mutter war dann aber so nett und hat sich unser (vielmehr den Nudeln) angenommen und wir konnten dann zum Kaffee, anstatt zum Mittag unsere Bratnudeln mit Ketchup verspeisen
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liebe Grüße
Birte
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Voba
Mitglied seit:
25.01.2006
Beiträge: 337
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verfasst
am 18.09.2006 um 21:19:52 Uhr | Titel:
Ich finde es super wenn ein Mann kochen kann, die Frau von ihm ist zu beneiden.
Viel Spaß beim Kochen und herzlich willkommen.
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