Verlernen wir das Kochen oder was?!
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dorinthe
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verfasst
am 30.04.2008 um 12:17:48 Uhr | Titel: Re: Verlernen wir das Kochen oder was?!
Mäusezähnchen Du hast recht, man merkt schon den Unterschied, ob Kinder mit Fertiggerichten, Fastfood oder Selbstgekochtem aufwachsen. Denn genau so essen und kochen diese Kinder wenn sie groß sind.
Schade, dass diese Kinder oder Erwachsenen nicht wissen, wie eine Möhre direkt aus der Erde, abgewischt an der Kittelschürze der Mutter, schmeckt.
Gruß
Anne 
Zuletzt bearbeitet am 30.04.2008 14:04:04, insgesamt 1-mal bearbeitet
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„Der Freund ist einer, der alles von dir weiß, und der dich trotzdem liebt.“ (Elbert Hubbard)
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Asparagus
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verfasst
am 01.05.2008 um 07:14:16 Uhr | Titel: Re: Verlernen wir das Kochen oder was?!
Und wie der restliche Sand zwischen den Zaehnen knirscht. Die wuerden sowas heute schon gar nicht mehr essen wollen Ihhh, das ist ja gar nicht gewaschen und gekocht.. Vielleicht liegt es auch daran dass immer mehr Kinder Zahnfehlstellungen haben.. Alles was sie essen ist weichgekocht, hat keinen Biss mehr.. keinen Widerstand.. Wer weiss?
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Mahlzeit...
Klaus
--Fettflecke werden wie neu, wenn man sie regelmäßig mit Butter beschmiert.--
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hexenkraut.at
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verfasst
am 01.05.2008 um 10:19:25 Uhr | Titel: Re: Verlernen wir das Kochen oder was?!
Man kann es den Kids aber nicht wirklich verübeln.
Stadtkinder, deren Eltern bereits in der Stadt geboren wurden, sind da sicher ganz arm dran.
Es beginnt ja schon damit, dass die Kids kein Jahreszeiten-Bewusstsein mehr gelehrt bekommen: Erdbeeren gibts auch im Winter (bäääh), - ja eigentlich gibs alles Gemüse und Obst rund ums Jahr.
Wie sollen die Kids - und die Eltern - denn da noch wissen, wie sennsationell fein eine gut gereifte inländische Erdbeere schmecken kann?
Das gleiche gilt für Tomaten, Weintrauben, ...
Ich finde, es sollte in den Grundschulen Pflicht sein, mindestens 1x im Jahr mit den Kindern eine Exkursion auf einem Bauernhof zu veranstalten (vielleicht gibts das ja - ich hab nur noch nie davon gehört).
Es reicht ja nicht, den Kindern die Molkerei zu erklären (Exkursionen in eine solche sind üblich).
Es wäre sinnvoll, den Kids zu zeigen, woher die Milch wirklich kommt - nämlich nicht aus dem Tetrapack. Und wieviel Arbeit dahinter steckt, bis Milch, Käse, Rahm, Butter im Kühlschrank bei Mami landet.
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Lieben Gruß aus Wien,
Sabine 
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PS: Meine Texte werden mit 100% chlorfrei gebleichten, glücklichen Elektronen erzeugt.
Diese entstammen keiner Lagerelektronenhaltung und werden nicht zu ihrer Arbeit gezwungen!
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FrauAntje
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verfasst
am 01.05.2008 um 11:07:50 Uhr | Titel: Re: Verlernen wir das Kochen oder was?!
Also, zu dem Thema kann ich nur sagen, dass es nicht erst in letzter Zeit so schlimm geworden ist. Ich kenne jemanden, der so alt ist wie ich, und der bereits vor 15 Jahren verwundert feststellen musste, dass Mehl aus Getreidekörnern gemahlen wird! 
 FrauAntje
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Abnehmen ist ganz einfach: Man darf nur Appetit auf Dinge bekommen, die man nicht mag.
(Jane Russell)
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Monika1
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verfasst
am 01.05.2008 um 11:50:13 Uhr | Titel: Re: Verlernen wir das Kochen oder was?!
@dorinthe ..zu quer durch den Garten möchte ich nur sagen...ich habe keinen Nutzgarten...trotzdem koche ich diese Suppe gerne..und bei mir heisst sie: "Quer durch die Truhe" . 
..man kann nämlich auch mit TK Gemüse tolle Sachen kochen...wenn man sie schon nicht frisch zu Hause hat.
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Liebe Grüße
...und immer Mensch bleiben!!
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dorinthe
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verfasst
am 01.05.2008 um 22:56:24 Uhr | Titel: Re: Verlernen wir das Kochen oder was?!
Monika man kann ohne weiteres die Suppe auch Quer durch die Truhe machen, ich mache das heute auchoft so. Aber ich glaube darum geht es auch nicht, sondern darum, dass viele zu faul zum kochen sind, denn eine Dose Gemüsesuppe ist allemal schneller warm und auf den Tisch gebracht.
Und durch diese ganzen Nahrungsmittel wird doch nur das Nichtkochen unterstützt.
Und fragt mal die Kinder wie eine Kuh aussieht, da sagen doch viele "Lila" oder???????
Gruß Anne
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rumpelstilzchen
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verfasst
am 01.05.2008 um 23:14:31 Uhr | Titel: Re: Verlernen wir das Kochen oder was?!
Ich gebe euch hier mal einen Link zu dem Hof direkt in meiner Nachbarschaft! Die Homepage erklärt eigentlich alles, sodass hier Worte meinerseits überflüssig sind!
ja ne is klar ohne Link gehts nicht 
http://www.schulte-elberg.de/impressum.html
Zuletzt bearbeitet am 01.05.2008 23:17:01, insgesamt 1-mal bearbeitet
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Ich habe keine Lösung, aber ich bewundere das Problem
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Monika1
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verfasst
am 01.05.2008 um 23:32:39 Uhr | Titel: Re: Verlernen wir das Kochen oder was?!
@Dorinthe,
meine Tochter (17) erzählte vorige Tage noch:
Schulkameradin XY muss heute noch zu ihrer Oma,....fragen wie man Pfannkuchen macht...da hab' ich ihr erklärt (ich spreche immer noch von meiner Tochter) wie ich die mache...die (XY) guckte nur ungläubig ...ich frag' besser meine Oma nocheinmal...........anscheinend kam sie weder auf die Idee, dass ihre Mutter dieses schwierige kulinarische Problem auch bewältigen könnte....das meine Tochter, ohne nachzudenken, ihr sagen konnte wie man ein paar simple Pfannkuchen bastelt, konnte sie schon mal gar nicht glauben.
Wie oft ich erlebt habe, das meine Tochter fragte: Mama es ist doch okay das wir (meistens 4-5 Mädels) einen Kuchen backen....das kann ich gar nicht mehr zählen..........wenn ich nur mal nachfrage (natürlich ohne andere Ohren, nur meine Tochter) könnt ihr mal bei anderen backen (eventuell brauch' ich gerade heute meinen Backofen selber  ) dann kommt garantiert.... die Anderen dürfen das nicht..........tja liebe Mütter, wie sollen eure Kids lernen zu kochen, zu backen, wenn ihr Angst habt das sie die Küche abfackeln oder einsauen ...............und glaubt mir das passiert wenn ihr 5 Mädels alleine in der Küche lasst....  allerdings nützt es viel vorher auszumachen..........ihr dürft alles benutzen, solange ich meine Küche hinterher wiedererkenne.
Bei mir und meiner Tochter hat das jedenfalls super geklappt!!!! Und darauf bin ich stolz.
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Liebe Grüße
...und immer Mensch bleiben!!
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rumpelstilzchen
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verfasst
am 01.05.2008 um 23:38:58 Uhr | Titel: Re: Verlernen wir das Kochen oder was?!
Dazu kann ich auch noch was erzählen: ein Mann, heute älter als 40, hatte Schierigkeiten mit rohen Eiern! Auf meine Frage hin: wie kommt das? Sagte er: ich habe Angst das ich sie zerdrücke oder fallenlasse!" "Hat deine Mutter dir denn nie gezeigt wie es geht?" "Nein!! Ich durfte NIE in der Küche helfen!"
Gut dieser Mann kann heute kochen! Hat er sich mühevoll selbst beigebracht!
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Ich habe keine Lösung, aber ich bewundere das Problem
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Mäusezähnchen
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verfasst
am 02.05.2008 um 21:02:58 Uhr | Titel: Re: Verlernen wir das Kochen oder was?!
Tja, ran lassen muss man schon den Mann oder die Kinder... Alex, mein Sohn hat auch immer Angst davor Eier zu trennen. Wenn er für das Rezept drei Euer braucht, dann hab ich immer eine zehner Packung parat. Und die misslungenen Versuche ergeben dann das Abendessen (armer Ritter oder Gemüseomelett). Nur üben muss er halt, weil er ißt gerne Kuchen und warum soll das immer Mami machen... Für nächstes Jahr hat er sich zum Kochunterricht in der Schule eingetragen.
Meine Tochter kocht oder backt nicht so gerne; aber ich denke, das kommt noch. Zu mindest hat sie manchmal einen Anfall von Kochwut, und dann bin ich auch flexibel und ändere meine Kochpläne.
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 Klage nicht über Dinge, die vergangen sind- es ist schwer, verschüttetes Wasser wieder einzusammeln
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