Rhabarber
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sibylle
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verfasst
am 20.05.2006 um 19:59:00 Uhr | Titel: Rhabarber
Was macht Ihr alles mit Rhabarber? Habt Ihr Lieblingsrezepte?
Ich habe letzte Woche ziemlich viel Rhabarber bekommen, aber keine Zeit gehabt, etwas damit zu machen und ihn deshalb erst einmal eingefroren. Morgen könnte ich dann mal loslegen und vielleicht einen Kuchen backen. Dieses Rezept hier finde ich interessant: Rhabarber-Pie Old England http://www.kochmeister.com/r/16700 - es soll mit geriebenem Teig gemacht werden, dafür habe ich aber nur ungezuckerte Teige gefunden und ich meine einfach, dass der Rhabarber viel mehr Zucker braucht. Wieviel Zucker würdet ihr an den ger. Teig tun oder geht das gar nicht?
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Besser Quark essen als reden!
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küchenchefin
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verfasst
am 20.05.2006 um 20:48:03 Uhr | Titel:
Hmm...ich mach Grütze, viel Kuchen...Kompott und morgen wollen wir zum Fischmarkt fahren und Erdbeeren kaufen. Ich liiieeebe Erdbeer-Rhabarber-Marmelade 
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liebe Grüße
Birte
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sibylle
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verfasst
am 21.05.2006 um 08:58:22 Uhr | Titel:
Marmelade  das ist eine gute Idee!
Ich habe heute Nacht noch einen Kuchen gebacken, Rezept kommt später, schmeckt sehr gut! Etwa 1kg Rhabarber habe ich noch eingefroren, die nehme ich für Marmelade, diese hier will ich mal ausprobieren: Rhabarberkonfitüre http://www.kochmeister.com/r/4860
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sibylle
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verfasst
am 21.05.2006 um 09:39:06 Uhr | Titel:
So, Rhabarbertorten-Rezept habe ich eingegeben: http://www.kochmeister.com/r/51991 - Bilder kommen später.
 ich hätte diesen Thread eigentlich unter 'backen' und nicht unter 'kochen' eröffnen sollen  jetzt erst gemerkt ...
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Küchenjunge
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verfasst
am 21.05.2006 um 10:07:12 Uhr | Titel:
...und schon isses dort 
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der Küchenjunge 
Das Problem beim Nichtstun ist, dass man nie weiß wann man fertig ist.
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sibylle
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verfasst
am 21.05.2006 um 10:32:46 Uhr | Titel:
Danke, danke!  so ist es viel besser 
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küchenchefin
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verfasst
am 21.05.2006 um 12:13:52 Uhr | Titel:
so, heute früh auf dem Fischmarkt für €1,- vier Schalen Erdebeeren gekauft, davon erst mal Marmelade (Sybille...das Rezept klingt wirklich gut) und nachher noch "Erdbeer-Kekse) Foto und Rezept folgen...
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liebe Grüße
Birte
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sibylle
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verfasst
am 21.05.2006 um 12:55:11 Uhr | Titel:
Erdbeerkekse bin schon gespannt auf das Rezept!
Mein Rhabarberkuchen hat jetzt auch ein Bild bekommen 
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