Weihnachtsessen für viele Personen
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Juttek
Mitglied seit:
24.11.2005
Beiträge: 1
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verfasst
am 14.12.2005 um 11:51:14 Uhr | Titel: Weihnachtsessen für viele Personen
Hallo zusammen
In diesem Jahr habe ich meiner Mutter versprochen das Kochen für Weihnachten zu übernehmen.Bestehen soll es aus Vorsuppe,Haubtgericht+ Beilagen und natürlich Dessert.Da meine Familie an diesem Tag allerdings aus 15 Erwachsenen und 5 Kindern besteht  ,wäre ich für Menuetips dankbar.Das Kinderessen ist zum Glück kein Problem.
Falls jemand Erfahrung hat ,ein festliches Essen für soviele Leute in einer normal ausgerüsteten Küche zu zaubern-bitte diese mit mir teilen  .Der Schwierigkeitsgrad ist Nebensache.Klasse wären natürlich Rezepte die sich gut vorbereiten lassen  .
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sibylle
Mitglied seit:
02.08.2002
Beiträge: 3354
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verfasst
am 14.12.2005 um 13:02:04 Uhr | Titel:
Hallo,
schau doch mal in den XXL Kochclub: http://www.kochmeister.com/kc/69
Rezepte in XXL findest Du dort auch unter Weihnachtsschlemmereien: http://www.kochmeister.com/kochclub/pb_rezepte_details.php?k=69&tid=219
Ansonsten gibt es noch jede Menge in der Datenbank.
Liebe Grüße,
Sibylle
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Besser Quark essen als reden!
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FrauAntje
Mitglied seit:
15.03.2004
Beiträge: 614
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verfasst
am 14.12.2005 um 14:23:15 Uhr | Titel:
Ich hätte als Tipps für Nachtische,die ich auch schon für über zwanzig Leute gemacht habe, folgendes zu bieten:
http://www.kochmeister.com/r/46365 - bei 15 Leuten am besten der Einfachheit halber Mandarinen aus der Dose nehmen ...
http://www.kochmeister.com/r/48254 - Riesen-Vorteil: Kann eigentlich schon heute vorbereitet werden!
http://www.kochmeister.com/r/48307 - geht schnell und kann am Morgen vorbereitet werden oder am Abend vorher.
Ein etwas teureres, aber edles und auch für 15 Leute machbares Hauptgericht ist z.B. dieses hier:
http://www.kochmeister.com/r/46549
Viel Erfolg,
 FrauAntje
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Abnehmen ist ganz einfach: Man darf nur Appetit auf Dinge bekommen, die man nicht mag.
(Jane Russell)
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