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Apropos Kokos-Makronen...

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Autor Beitrag
Flohmutter

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14.02.2002
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verfasst am 18.11.2005 um 13:26:11 Uhr | Titel: Apropos Kokos-Makronen...

Sagt mal, mein Mann liebt Kokosmakronen. Im letzten Jahr habe ich mich dran gemacht und welche gebacken. Am ersten Tag waren die auch lecker, am nächsten allerdings durfte ich ihm Hammer und Meißel neben die Kekse legen....
Worin lagert man die Dinger am besten? Schließlich will ich nicht, dass mein Wichtel sich die Zähne ausbeißt!!!
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Was vorbei ist, kann man nicht mehr verbessern.
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hw

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16.01.2004
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verfasst am 18.11.2005 um 14:20:54 Uhr | Titel:

hi flo, bei mir passiert das gegenteil !!! am ersten tag sind sie locker und kross, am zweiten tag (wenn nochwelche da sind ) sind sie leicht "gummiartig" .......
ich mach sie allerdings immer nur aus 3 eiweiß, 150 g zucker und 200 g Kokosflocken, sonst nix !
lg hilde
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liebe Grüße von Hilde



hw

Mitglied seit:
16.01.2004
Beiträge: 1677


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verfasst am 18.11.2005 um 14:21:36 Uhr | Titel:

ach ja, aufbewahren ...... blechdose !!!!!
nochmal lg
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liebe Grüße von Hilde



Pedel

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verfasst am 18.11.2005 um 14:22:18 Uhr | Titel:

hey floh.ich habe gestern auch kokosmakronen gebacken.ich tue sie immer in nee tupperschüssel.wie ich dein bericht gelesen habe mußte ich doch glatte weg mal eine kokosmakrone probieren

lg petra
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Pedel

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03.05.2005
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verfasst am 18.11.2005 um 14:25:59 Uhr | Titel:

Pedel hat folgendes geschrieben:
hey floh.ich habe gestern auch kokosmakronen gebacken.ich tue sie immer in nee tupperschüssel.wie ich dein bericht gelesen habe mußte ich doch glatte weg mal eine kokosmakrone probieren stimmt was hilde geschrieben hat kummi artig sind sie bei mir auch.und ich nehme genau gleich viel wie hide.

lg petra

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Flohmutter

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14.02.2002
Beiträge: 1685


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verfasst am 18.11.2005 um 15:16:54 Uhr | Titel:

Also darf ich sie weder in Blech noch in Tupper packen, wenn ich keinen Gummi möchte....
Hmmm, Backsteine möchte ich auch nicht... Und nun?
Ich habe eine Idee!!!

Gleich aufessen!!!!
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doro-aus-hamburg

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verfasst am 18.11.2005 um 18:02:44 Uhr | Titel:

Floh, gegen "Backstein-Kekse" hilft die "Entropie"**!! Einfach ein Stück frisches Toastbrot mit in die Keksdose legen.. dann wird das Brot hart und die Kekse weich. Umgekehrt gehts mit Knäckebrot, damit werden die Kekse härter und das Knäckebrot biegsam! Nach ein paar Tagen das Brot ggf. erneuern. Nicht zu viel in die Dose packen, 1/4--1/2 Scheibe reicht erst mal. Wenn das Gebäck dann immer noch zu hart ist, mehr Brot nehmen. Wenns zu weich geworden ist, mit Knäcke gegensteuern! Klappt 100%ig!!
Apfelstücke gehen auch, würde ich bei Keksen aber lieber nicht empfehlen, denn sie schimmeln schnell.

** Entropie heisst "Unordnung" und basiert auf dem 2. thermodynamischen Gesetz.
LG Doro
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Nicht verzagen... Doro fragen!!



Flohmutter

Mitglied seit:
14.02.2002
Beiträge: 1685


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verfasst am 20.11.2005 um 22:02:35 Uhr | Titel:

Uups Doro, was DU so alles weißt!!!
Da bin ich doch wirklich froh, dich kennen gelernt zu haben. Die Ideen werde ich nutzen, denn heute hatte ich schon die erste Beschwerde .... "Hmm, so richtig lecker knusprig sind die Kokosmakronen wohl nur frisch, oder?" (hat er die Kritik nicht goldig verpackt???)
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FrauAntje

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Beiträge: 612


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verfasst am 21.11.2005 um 11:11:25 Uhr | Titel:

Hallo doro,

kannst Du das mit der Entropie nochmal ein bißchen erläutern?

Danke,
FrauAntje
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Abnehmen ist ganz einfach: Man darf nur Appetit auf Dinge bekommen, die man nicht mag.
(Jane Russell)



nettesnockerl

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Beiträge: 19


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verfasst am 21.11.2005 um 16:24:00 Uhr | Titel: Tupperdose und eine spalte Apfel

mit dem funktioniert es auch

So macht das schon seit jahren meine Omi
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