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Saison-Thema: Suppen und Eintöpfe - Steinsuppe

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Autor Beitrag
monsternockerl

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verfasst am 17.11.2005 um 14:24:52 Uhr | Titel: Saison-Thema: Suppen und Eintöpfe - Steinsuppe

Die Geschichte von der Steinsuppe

Es war einmal vor langer Zeit, als die Menschen noch an Märchen glaubten, da klopfte ein Landstreicher an die Tür des Seeblick in Filzbach und bat um ein wenig heisses Wasser. Das wurde im gewährt.

Der Landstreicher setzte seinen Kochtopf mit dem Wasser auf's Feuer, zog einen Kieselstein aus der Tasche und tat ihn dazu. Dann rührte er das heisser werdende Wasser mehrmals um, schmeckte ab, leckte sich genießerisch die Lippen. Auf die Frage, was er da mache, antwortete er:
-Ich koche mir eine Steinsuppe.
-Ob sie gut schmecke ?
-Vorzüglich. Aber ehrlich - etwas Salz könnte ihr nicht schaden; sagte der Landstreicher. Das Salz wurde ihm ebenfalls bewilligt.
-Wie die Suppe jetzt schmecke ?
-Immer besser. Allerdings mit etwas Zwiebeln, Knoblauch und einer Handvoll Grieß wäre sie ein Genuss. Auch diese Zudaten wurden ihm gereicht. Mit der Zeit erbat sich der Besucher weitere Zutaten, wie einen Fisch vom Walensee, Kräuter vom Garten, am Ende gar noch weißen Wein und geriebenen Käse.

Die Suppe schmeckte wirklich herrlich. Als alle von dieser vorzüglichen Steinsuppe gegessen hatten, wusch der Landstreicher den Stein sorgfältig ab und steckte ihn in die Tasche.
Aber der Wirt vom Seeblick ließ nicht locker und gab solange keine Ruhe, bis der Suppenkoch ihm den Stein für teures Geld verkaufte.
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