Hallo zusammen
|
 
|
Gehe zu Seite 1 |
|
|
LeCrêpier
Mitglied seit:
10.11.2005
Beiträge: 19
Beitrag
melden
|
verfasst
am 10.11.2005 um 21:15:05 Uhr | Titel: Hallo zusammen
Hallo zusammen
Ich bin vor zwei Stunden auf euer Forum gestossen, als ich auf der Suche nach Infos über Lauch war. Die Infos habe ich zwar noch nicht gefunden, dafür aber eine Koch-Plattform, auf der mal endlich nicht nur über Rezepte geredet wird - drum dachte ich mir, da mach ich mit.
Zu meiner Person: Ich bin Koch, Hotelier und seit drei Monaten auch Crêpier, da ich zusammen mit meiner Frau eine Crêperie führe. Ich interessiere mich sehr für Koch-Geschichtliches, namentlich Herkunft der Lebensmittel, Entwicklung der Essgewohnheiten (dazu gibt es ein hervorragendes Buch von Steve Mennell), Kräuter und Gewürze, befasse mich mit ernährungsbedingten Krankheiten - und deren Heilmethoden und mit allem was zum Kochen gehört...
Ich lese mich mal etwas durch die Beiträge und werde dann wohl irgendwann selbst mal los legen. 
_________________
|
Lammy
Mitglied seit:
19.04.2004
Beiträge: 179
Beitrag
melden
|
verfasst
am 10.11.2005 um 22:51:00 Uhr | Titel:
Herzlich willkommen bei uns!
Kommen wir dann auch irgendwann in den Genuss von den besten Crèpe rezepten? ich esse die dinger für mein leben gern...
Viel Spaß wünscht Lammy
_________________
Und aus dem Chaos sprach eine Stimme: Lächle und sei froh, es könnte schlimmer kommen! - und ich lächelte und war froh - und es kam schlimmer.
|
frecher_kater
Mitglied seit:
24.08.2005
Beiträge: 1003
Beitrag
melden
|
verfasst
am 11.11.2005 um 02:51:41 Uhr | Titel:
_________________
|
Pedel
Mitglied seit:
03.05.2005
Beiträge: 965
Beitrag
melden
|
verfasst
am 11.11.2005 um 06:15:24 Uhr | Titel:
von mir auch noch ein hallöche und herzlich willkommen hier bei kochheimat
lg petra
_________________
|
2911
Mitglied seit:
31.08.2004
Beiträge: 20
Beitrag
melden
|
verfasst
am 11.11.2005 um 07:06:17 Uhr | Titel:
liebe Grüße aus Österreich und viel Spaß hier bei uns 
_________________
Liebe geht durch den Magen!!
|
sibylle
Mitglied seit:
02.08.2002
Beiträge: 3350
Beitrag
melden
|
verfasst
am 11.11.2005 um 08:37:06 Uhr | Titel:
 auch von mir ein herzlichen Willkommen!
@alle anderen Neuen, die ich nicht nicht begrüßt habe: Seid ganz herzlichen Willkommen und fühlt Euch wohl! 
 Sibylle
_________________
Besser Quark essen als reden!
|
Sandysandmann
Mitglied seit:
16.05.2005
Beiträge: 1485
Beitrag
melden
|
verfasst
am 11.11.2005 um 08:47:18 Uhr | Titel:
Herzlich Willkomenn !!! Ich bin schon gespannt auf Deine Koch-Geheimnisse und Tipps die Du für uns hast. Viel Spaß hier und fühl Dich wohl LG Sandy
_________________
|
KleineHexe
Mitglied seit:
22.04.2003
Beiträge: 4464
Beitrag
melden
|
verfasst
am 11.11.2005 um 14:30:15 Uhr | Titel:
Ich würde mich auch über Crépes-Rezepte freuen. Natürlich auch über andere Leckereien.
_________________
Liebe Grüße vom Hexchen 
Lieber Gott, wenn Du schon nicht machst, dass ich abnehme.....dann mach die anderen fett !!!
|
LeCrêpier
Mitglied seit:
10.11.2005
Beiträge: 19
Beitrag
melden
|
verfasst
am 12.11.2005 um 13:26:42 Uhr | Titel:
Vielen Dank für die lieben Willkommensgrüsse. Ich habe auch bereits ein paar sehr interessante Themen entdeckt 
Zu den Crêpes werde ich noch einiges zu schreiben haben. Als Vorgeschmack mal zwei Beispiele aus unserer Karte:
- Crêpe gefüllt mit Kichererbsenpüree, dazu Orangen-Ingwer-Dip
- Crêpe gefüllt mit marrokanischem Cous-Cous, dazu Pfefferminzen-Joghurt-Dip
Unser Motto: Crêpes mit Pep!
_________________
|
monsternockerl
Mitglied seit:
25.10.2002
Beiträge: 4080
Beitrag
melden
|
verfasst
am 12.11.2005 um 17:06:30 Uhr | Titel:
mhm das mit dem couscous klingt toll 
_________________
A journey of a thousand miles begins with just one step
|
Login ·
Registrieren · Hilfe
· Impressum · Kontakt
