Das ideale Schneidebrett
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la_gourmandise
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verfasst
am 29.05.2006 um 23:33:12 Uhr | Titel:
Mein Messer von wmf (Grand Gourmet) ist zwar eine Preisklasse unter deinen, bin aber trotzdem hellauf begeistert. Hier der Link:
http://www.wmf.de/produkt_serie_uebersicht.asp?nv_id=335&se_id=299&sp_id=1&va_id=10244&sid=3058435320854192006231129235
Wenn ich mal das nötige Kleingeld habe, vervollständige ich es auch zu einem Set 
Bin gespannt auf deinen Bericht! Kann man die Messer nur Online bestellen? Mein Tipp: Auf jeden Fall vorher testen, ob die Messer gut in der Hand liegen!
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Rostbeule
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verfasst
am 30.05.2006 um 09:16:58 Uhr | Titel:
Deine Messer sind aber auch Top ,kein Zweifel !Die "Kasumi Messer" kriegt man leider nicht bei uns in den Läden ,zumindest nicht in der Umgebung von uns !Kann schon möglich sein ,dass man sich die Messer in den Läden bestellen lassen kann, aber ich denke online selber zu bestellen ist die günstigere Variante! Das man sie vorher nicht testen kann ist natürlich ein Risiko aber ich kann damit leben  !Es gibt aber auch noch viel bessere Messer auch von Kasumi und co.! Ich habe hier auf einer Internetseite ein "Highend Traum Messer" gesehen was soviel kostet wie ein Auto  mit Schmiedezertifikat !Ich denke mal das es zu schade wär, um es zu benutzen! Welche Messer ich noch empfehlen kann ,sind die "Porschemesser" !Ich hatte mir den Koffer von einen Kolegen ausgeliehen ,zu meiner Abschlußprüfung! Ich muß schon sagen da merkt man einen so großen Unterschied zwischen den Porschemessern und den gewöhnlichen Kochmessern das ich sie mir auch erst kaufen wollte aber mich dann doch für die Kasumi entschieden habe!Vorallem hat der Prüfer ziemlich lustig aus der Wäsche gekuckt   
mfg Christian
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"~dont worry be happy~"
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la_gourmandise
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verfasst
am 30.05.2006 um 10:08:37 Uhr | Titel:
Du bist also Koch?
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Rostbeule
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verfasst
am 30.05.2006 um 10:26:21 Uhr | Titel:
Ja bin ich ! Ich bin aber durch den Zivildienst 9 Monate aus dem Beruf raus !
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LeCrêpier
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verfasst
am 08.06.2006 um 10:09:38 Uhr | Titel:
| Flohmutter hat folgendes geschrieben: |
Nebenbei habe ich auch schon wissenschaftlich belegt bekommen, dass Holz am hygienischsten sein soll.... |
Dieser Beleg würde mich und wahrscheinlich einige HACCP-Geplagte interessieren...
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Flohmutter
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verfasst
am 09.06.2006 um 10:10:46 Uhr | Titel:
Oooh je, damit kann ich inzwischen leider nicht mehr dienen. War auf meinem PC gespeichert und ist gelöscht. Sorry.
Für mich war damals interessant: "Welches Brett ist denn nun besser?", das habe ich gelesen und das für mich Wichtigste gespeichert: Holz.
Die Begründung kann ich leider nicht mehr ausgraben, weder aus dem PC noch aus meinem Hirnkasten. 
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Was vorbei ist, kann man nicht mehr verbessern.
Lass es los!
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