weintester
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verfasst
am 01.07.2003 um 00:00:00 Uhr | Titel: Buchrezension: Einmachen
Ab ins Glas
Nicht nur Oma tut es, auch die Jugend genießt es: Früchtchen in Gläsern sind in. Das neu erschienene Standardwerk „Einmachen & Co.“ präsentiert rund 200 erprobte Rezepte für Anfänger und Könner, aufbereitet durch Profi-Tipps, Einkaufshilfen und ansprechende Fotos. Probieren Sie den Klassiker „Erdbeerkonfitüre mit Ingwer“ und wagen Sie sich an Exoten wie indisches Bananenchutney. Besonders gefallen hat mir die Idee, Landfrauen nach ihren Lieblingsrezepten zu fragen. Übrigens: Obst und Gemüse im Glas sind auch ein prima Geschenk. Passend zu den Rezepten gibt’s ein Buch mit 200 Etiketten.
„Einmachen & Co“, Hrsg. Nordzucker Verbraucherservice, Karana Marketing Agentur Dedenhausen Mai 2001
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