Trigger
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verfasst
am 24.06.2003 um 00:00:00 Uhr | Titel: Geschirrspülen mit einem Schwamm macht das Geschirr sauber?
Wer täglich sein Geschirr mit einem Spülschwamm spült und glaubt, dass dieses dann hygienisch sauber sei, kann ziemlich falsch liegen! Untersuchungen haben gezeigt, dass in 86 % dieser Schwämmchen bis zu einer Milliarde Kleinstlebewesen leben, die auch Krankheiten beim Menschen verursachen können. Wie hoch die Kontamination ist, hängt sehr davon ab, was gewaschen wird, welches Wasser benutzt wird und wie es mit der sonstigen Hygiene der Benutzer aussieht. Wenn nach einem Toilettenbesuch die Hände nicht gewaschen werden, bevor das Geschirr gespült wird, braucht man sich über hohe Keimzahlen nicht wundern. Die häufigsten Verursacher einer Verunreinigung stammen aber aus nicht überraschenden Quellen: nämlich von Nahrungsresten, die auf den Tellern liegen bleiben, und besonders von rohen Lebensmitteln wie Fleisch, Geflügel und Gemüse. Bewahren Sie daher Schwämme in der Küche möglichst ausgewaschen, trocken und ohne Reste von organischem Material auf!
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