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Chocolate

Mitglied seit:
16.05.2003
Beiträge: 1636


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verfasst am 15.08.2003 um 00:00:05 Uhr | Titel: Re: Fragen

ok..wo wir gerade dabei sind........

Speisestaerke = Mondamin ist brauchbar als ersatz fuer Mais Staerke?

und noch was......gibt es *pie crusts* fertig zum backen zu kaufen?
_________________
if in doubt, eat dessert first !



Sassi1

Mitglied seit:
01.09.2002
Beiträge: 1502


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verfasst am 15.08.2003 um 00:45:22 Uhr | Titel: Re: Fragen

ja, statt maisstärke kann man auch normale speisestärke benutzen. muß man evtl. nur in der menge ein bissl variieren. pie crusts habe ich in deutschland überhaupt noch nicht gesehen. nur tortenböden (mürbeteig meistens)
_________________
Je mehr Leute ich kennenlerne, desto lieber mag ich meine Hunde.



Sunny3003

Mitglied seit:
14.08.2002
Beiträge: 459


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verfasst am 15.08.2003 um 13:58:47 Uhr | Titel: Re: Fragen

<img src=" border=0 align='absmiddle'> chocolate,

Maismehl gibt es bestimmt hier zu kaufen, aber bei Maisstärke bin ich mir nicht sicher. <img src=" border=0 align='absmiddle'> Es könnte vielleicht Maizena sein. <img src=" border=0 align='absmiddle'> Wir verwenden hier hauptsächlich Kartoffelstärke (Mondamin).
Bei vegetable shortening würde ich vielleicht auf Margarine ausweichen, die kann man gut anstelle von Butter verwenden.
Ich hoffe, ich konnte Dir wenigstens ein bischen weiterhelfen.

LG, Sunny <img src=" border=0 align='absmiddle'>
_________________
~~~Träume nicht dein Leben, lebe deine Träume~~~



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