doro-aus-hamburg
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verfasst
am 14.07.2005 um 00:00:00 Uhr | Titel: Einkochen
Leere Babykost-Gläschen mit intaktem Deckel lassen sich hervorragend zum Einkochen von Marmelade oder saurem Gemüse (Cornichons, Zucchini, Relish usw.) verwenden. Gläschen und Deckel sehr gründlich abwaschen und anschließend in kochendem Wasser sterilisieren. Einkochgut heiß einfüllen, Gläschen sofort mit dem Deckel fest verschließen und auf den Deckel stellen. So abkühlen lassen. Mit dem Deckel nach oben ganz erkalten lassen und aufbewahren.
Junge Muttis geben euch sicher gern die leeren Gläschen, wenn sie dann mit leckerem Inhalt versehen wieder verwendet werden.
LG Doro
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