frikadellen mal anders
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Küchenjunge
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verfasst
am 18.12.2007 um 18:55:31 Uhr | Titel: Re: frikadellen mal anders
Frikadellen werden bei uns ja immer freu Schnauze gemacht. Die Zwiebeln bleiben roh, Semmeln kommen rein und die Semmelbrösel brauchen wir nur für die Konsistenz. Viele Gewürze sind einfach freistiel. Deshalb schmecken die Frikadellen bei uns jedesmal anders.
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der Küchenjunge 
Das Problem beim Nichtstun ist, dass man nie weiß wann man fertig ist.
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Trigger
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verfasst
am 19.12.2007 um 15:23:21 Uhr | Titel: Re: frikadellen mal anders
... mal ne ganz andere variante: je ein hart gekochtes gepelltes ei mit dem hackfleisch umhüllen und das ganze dann panieren und braten, so macht meine freundin sie manchmal  ich mag sie ja ohne panade lieber, die überaschung ist immer groß, wenn man es so noch nicht kennt und dann plötzlich ein ei dadrin findet
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"Geld regiert die Welt. Danach sieht sie auch aus."
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Cassoulet
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verfasst
am 20.12.2007 um 16:32:15 Uhr | Titel: Re: frikadellen mal anders
Was meine Kinder akzeptieren, wenns kein Fleisch gibt, das sind Reisfrikadellen. Dazu nehme ich Naturreis, am Vortag gekocht. Dann mische ich so eine Art Ratatouillie darunter, ein Ei und mehle sie zum Schluss, die gibts dann mit Tomatensauce, Yoghurt-Corriander Dip und Salat. Billig ist das obendrein!
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Bon apetit, bien sûr!! Liebe leckere Grüsse, Eve
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annett
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verfasst
am 02.01.2008 um 09:55:39 Uhr | Titel: Re: frikadellen mal anders
ich probiere bei Bouletten immer neues aus, gucken was im Kühlschrank ist, Hackfleisch kaufen und dann ran an die Bouletten - lecker mit Schafskäse oder Gemüse, aber auch mal mit Rosinen und kokosflocken
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Alles wird ziemlich gut!!!
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