Erfrischende Zitronentorte Torte  Zucker Pk. Sahnesteif Pk. Bourbon-Vanille-Zucker, (2)

Lemon curd (Zitrone-Eierbutter), Variante 2 sonstiges  Butter Zucker Zitronen Eier

Lemon curd (Zitronen-Eierbutter), Variante 1 sonstiges  Butter Zucker mittl. Zitronen Eier, leicht aufgeschlagen

Sekttorte I Torte  Puderzucker Sekt Sahne, geschlagen Blatt weisse Gelatine

Schlehenpunsch
sonstiges 
Zucker Starker schwarzer Tee Schlehensaft durchgeseihter

Bläh-Huhn Huhn  Zitronen, oder Limonen, unbehandelt Huhn, mit unverletzter Haut

Hähnchenbrüstchen mit Gemüse und Zitronensauce
Huhn 
Butter Zitronensaft Eigelb Bd. Schnittlauch Karotten, grob gewürfelt

Zitronen-Torte I Ostern Kuchen  Butter Backpulver 3 El. Milch Bourbon Vanillezucker

Zitronencreme sonstiges  Zucker Milch kaltes Wasser Eier, getrennt Pk. Vanillezucker

Zitronenhuhn Huhn  Frisches Huhn Dose saure Sahne od. Schmand Zitronen, nach Geschmack

Kalbsbraten an einer Zitronenmarinade Braten Kalb  Öl Lauch, in 5 cm Stücke Rosmarin, frisch gehackt - oder

Zitronensorbet I Sorbets Zitrusfrüchte  Zucker Zitronensaft Wasser Eiweiss

Zitronensorbet mit Basilikum Sorbets Zitrusfrüchte  Eiweiss Weisswein trockener Zitronensorbet Handvoll Basilikumblätter - frisch gepflückt

Bananen- Zitronentarte Torte tropische & exotische Früchte  Ei Gut gekühlte Butter Prise Gem. Vanille Weizen, fein gemahlen

Sauerampfer-Zitronen-Torte Torte  Zitronen Eigelb, vermischt mit Mürbeteig Butter, für die Form

Zucchini-Zitronen-Mousse mit gerösteten Haferflocken sonstiges  Zucker Zucchini, geschält und - gewürfelt Scheibe Gelatine

Bohnen-Relish mit Zitrone Eingemachtes  Salz Weinessig, (2) Weinessig, (1) Senf, mittelscharf

Zitronenöl Eingemachtes  Knoblauchzehen Olivenöl Zitrone, abgeriebene Schale

Bensone, Zitronenkuchen aus der Emilia Kuchen  Butter Zucker Mehl Eier Eigelb, zum Bestreichen

Zitronen-Überzug sonstiges  Puderzucker Zitrone, Saft

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