Grünspargel Risotto Kartoffel-/Reisgerichte Sprossengemüse  Butter Zucker Zwiebel Fleischbrühe

Spargelauflauf nach Apicius sonstiges  Öl Eier Wein Spargel Wachteln ,oder 4 Hühnerbrüste

Kartoffel-Spargel-Auflauf sonstiges  Zucker Kartoffeln Eier Sesamsaat

Spargel-Pilz-Carpaccio Gemüse Pilze & Trüffeln  Zucker Fleischtomate Weinessig Champignons

Dreierlei Soßen zum Spargel sonstiges  Salz Sahne Tomatensaft Wein

Erdbeer-Spargel-Salat in Orangensauce Beerenobst & Rhabarber kalte Salate Sprossengemüse  Zucker Alfalfasprossen Kopf Friséesalat

Festtagsauflauf mit Spargel sonstiges  Frischkäse Sahne Sauerrahm Spargel

Schinkenmousse mit Spargel sonstiges  Öl Fleischbrühe Kerbel Sherry

Spargel mit Balsamessigsoße sonstiges  Butter Zucker Wasser Schnittlauch

Spargel mit Spargel-Hollandaise Sprossengemüse  Butter Zitronensaft Eigelb Spargel

Spargelomelette mit Kräuterhollandaise und Räucherlachs sonstiges  Butter Sahne, Kräuter, frische gehackte

Spargelsoße mit Fleischklößchen sonstiges  Gemüsebrühe Zwiebel Weisswein Schlagsahne

Spargelsuppe mit Pistazienklößen Rind  Petersilie Ei Eigelb Langkornreis

Fleischvariationen mit Spargel Huhn Schwein sonstiges  Butter trockener Weisswein (z.B. Burgunder)

Gebackene Spargel-Rollen Sprossengemüse  Butter Mehl Eigelb Petersilie

Käsesouffle mit Spargel Aufläufe/Soufflés  Salz Butter Wasser Mehl Milch

Spargelgemüse Sprossengemüse  Butter braune Champignons (Steinchampignon)

Spargel mit Dips sonstiges  Butter Zucker Creme fraiche Tomatenmark

Spargel mit Hollandaise sonstiges  Butter Zitronensaft Eigelb Spargel

Spargel mit Krabbenfleisch I sonstiges Krabben  Hühnerbrühe Spargel (geputzt und geschält,

nächste 20 Rezepte >